Chaerophyllum Bulbosum Entretien

Modéré

Coupez les tiges des racines et conservez-les en une seule couche entre 38 et 45 °F (3 à 7 °C). Les racines sont prêtes à être consommées après environ trois semaines de stockage et elles dureront jusqu'à trois mois avant que la qualité ne se dégrade gravement.

Par conséquent, ne fertilisez qu'avec du compost.

Convient pour : sols légers (sableux), moyens (loameux) et lourds (argileux).

Température de germination idéale : +5-10°C après une stratification. Localisation : Les endroits frais et humides à mi-ombre sont fortement privilégiés. Soin : Le cerfeuil racinaire est très faible en compétition en tant que plantule.

Chaerophyllum bulbosum - L. Un rapport suggère que les feuilles et les racines sont toxiques[1]. Le même rapport dit que cette plante est cultivée pour sa racine comestible ! Il est peu probable que la racine soit toxique Chaerophyllum bulbosum est une espèce de plante à fleurs de la famille des carottes et connue sous plusieurs noms communs, notamment le cerfeuil à racines de navet, le cerfeuil à racines tubéreuses, le cerfeuil bulbeux et le cerfeuil à panais. Il est originaire d'Europe et d'Asie occidentale. C'était un légume populaire au 19ème siècle.

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