Palmier dattier crétois Entretien

Tige jusqu'à 17 m de haut, sans gaines foliaires d'environ 50 cm de diamètre, avec des feuilles persistantes dans la partie supérieure du tronc, sinon avec des bases de feuilles persistantes en forme de losange. Feuilles obliquement verticales d'orientation, d'environ 2 à 4 m de long ; gaine foliaire fibreuse, brun rougeâtre ; pseudopétiole de 50 à 70 cm de long ; acanthophylles irrégulièrement disposées dans plus d'un plan, jusqu'à 10 de chaque côté du rachis, jaunes à vert orangé ; folioles irrégulièrement disposées dans un à deux plans d'orientation, environ 65 à 100 de chaque côté du rachis, raides, jusqu'à 50 x 2 cm ; limbe concolore, glauque, surfaces souvent blanches à enduit cireux. Inflorescences staminées dressées ; prophylle coriace, se fendant deux fois entre les marges, environ 45 x 8 cm ; pédoncule d'environ 40 cm de long ; rachillae à environ 10 cm de long. Fleurs staminées jaune-blanc, avec une forte odeur de moisi ; cupule du calice de 2 à 3 mm de haut ; pétales 3 (rarement 4), 8 x 3,5 mm ; étamines 6 (rarement 7). Inflorescences pistillées dressées légèrement arquées avec la maturité du fruit ; prophylle à 50 x 6 cm; pédoncule s'allongeant à la nouaison, jusqu'à environ 70 cm ; rachillae au nombre d'environ 80, s'allongeant à la nouaison, jusqu'à environ 50 cm de long. Fleurs pistillées jaune-blanc, à cupule caliciforme à 3 lobes de 2 - 2,5 mm de haut ; pétales 3 (rarement 4), 2 x 3 mm. Fruit oblong, d'environ 15 x 10 mm, vert-jaune à brun, à mésocarpe clairsemé, farineux et sucré. Graine aux apex arrondis, 11 - 13 x 6 - 7 mm