La couleur foncée caractéristique de la chair est due à la présence d'anthocyanes, une famille de pigments polyphénoliques commune à de nombreuses fleurs et fruits, mais peu commune aux agrumes. La chrysanthème (cyanidine 3-O-glucoside) est le principal composé présent dans les oranges rouges. La chair développe sa couleur marron caractéristique lorsque le fruit se développe avec des températures basses pendant la nuit. Parfois, une coloration foncée est également visible à l'extérieur de l'écorce, selon la variété d'orange sanguine. La peau peut être plus dure et plus difficile à peler que celle des autres oranges. Les oranges sanguines ont une saveur unique par rapport aux autres oranges, ressemblant nettement à la framboise en plus des notes d'agrumes habituelles. Les pigments anthocyanes des oranges sanguines commencent à s'accumuler dans les vésicules sur les bords des segments et à l'extrémité fleurie du fruit, et continuent de s'accumuler dans la chambre froide après la récolte. L'orange sanguine est une mutation naturelle de l'orange, qui est elle-même un hybride, probablement entre le pomelo et la mandarine. Au sein de l'Europe, l'arancia rossa di Sicilia (orange rouge de Sicile) a un Statut Géographique Protégé. Dans la Communauté valencienne, il a été introduit dans la seconde moitié du XIXe siècle
Orange sanguine Entretien
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Citrus Ă— Sinensis 'blood Orange'
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Température
18°C - 29°C
Zone de rusticité
9 - 10
Niveau de difficulté
Facile
Hibernation
PĂ©riode froide
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Arrosez immédiatement votre arbre et continuez à garder le sol humide, en arrosant tous les deux à trois jours jusqu'à ce qu'il soit bien établi et montre des signes de nouvelle croissance. Gardez la zone autour de vos oranges sanguines exempte de mauvaises herbes pour les empêcher d'absorber les nutriments dont les nouveaux arbres ont besoin pour prospérer
Ă©lagage
Réponse : Identifiez maintenant les branches que vous pensez être trop basses et qui doivent être enlevées, y compris celles qui touchent le sol maintenant. Attachez une bande de tissu autour de chacun d'eux pour les marquer. Puis, fin février ou mars, taillez-les.
Engrais
Un oranger sanguin a besoin d'une dose annuelle de 1 tasse d'engrais au sulfate d'ammonium 21-0-0 pour chaque année de son âge. Par exemple, un arbre nouvellement planté a besoin d'une tasse au total la première année, de deux tasses la deuxième année et de trois tasses la troisième.
Sol
Comme tous les agrumes, les oranges sanguines ont besoin de plein soleil et d'un sol profond et bien drainé avec beaucoup de compost. Un sol légèrement acide et un abri contre les vents forts améliorent les performances. Ils peuvent être plantés à tout moment de l'année et tous les jeunes fruits doivent être enlevés pendant les deux premières années.
Température
Tout d'abord, rappelez-vous que les orangers sanguins nécessitent un climat chaud, entre 55-85 F. (13-29 C.) à l'extérieur et une moyenne de 65 F.
Pot
Originaires du continent asiatique, les orangers sanguins (Citrus sinensis) prospèrent dans les climats chauds et sont des candidats idéaux pour le jardinage en conteneurs dans les zones plus fraîches. Le soin des orangers sanguins dicte la nécessité d'un climat tempéré car les oranges prospéreront dans les zones USDA 9-10. Cultiver des orangers sanguins dans des conteneurs permet de déplacer facilement les arbres à l'intérieur ou vers une autre zone abritée dans les régions plus fraîches ou pendant les coups de froid.
Information additionnelle
L'orange sanguine est une variété (Citrus sinesis) d'orange à chair pourpre, presque -sanguine. La saveur de l'orange sanguine est plus forte et l'arôme est plus intense que les oranges que nous avons l'habitude de manger. Ce fruit a une saveur distincte et plus douce avec un soupçon de framboise.
Popularité
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