Prunus persica pousse jusqu'à 7 m (23 pi) de haut et de large, mais lorsqu'il est taillé correctement, les arbres mesurent généralement 3 à 4 m (10 à 13 pi) de haut et de large.[8] Les feuilles sont lancéolées , 7–16 cm (3–6 + 1⁄2 po) de long, 2–3 cm (3⁄4–1 + 1⁄4 po) de large et à nervures pennées. Les fleurs sont produites au début du printemps avant les feuilles; ils sont solitaires ou appariés, de 2,5–3 cm de diamètre, roses, à cinq pétales. Le fruit a une chair jaune ou blanchâtre, un arôme délicat et une peau soit veloutée (pêches) soit lisse (nectarines) selon les cultivars. La chair est très délicate et facilement meurtrie chez certains cultivars, mais est assez ferme chez certaines variétés commerciales, surtout lorsqu'elle est verte. La grosse graine unique est brun-rouge, de forme ovale, d'environ 1,3–2 cm de long et entourée d'une enveloppe ressemblant à du bois. Les pêches, avec les cerises, les prunes et les abricots, sont des fruits à noyau (drupes). Les différentes variétés patrimoniales, y compris la «pêche indienne» ou «pêche sanguine indienne», qui mûrit à la fin de l'été et peuvent avoir une couleur allant du rouge et du blanc au violet.
Saturne Pêche Entretien
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Prunus Persica Var. Platycarpa
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Température
10°C - 20°C
Zone de rusticité
5 - 8
Niveau de difficulté
Moyen
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Les pêches de Saturne sont très adaptables à la plupart des types de sol. Plantez dans un trou deux fois plus large mais aussi profond que la motte. Après la plantation, couvrez le sol d'une épaisse couche de paillis, mais laissez la zone près du tronc nue. Arrosage: Arrosez abondamment après la plantation pour régler les racines
élagage
Le conseil conventionnel est de tailler les pêchers à la fin de l'automne ou au début de l'hiver, après qu'ils aient perdu leurs feuilles. Pour les pêches "Saturn", cela n'est pas recommandé car cela pourrait réduire leur tolérance au froid et provoquer le dépérissement des extrémités des branches se déplaçant vers le tronc. Taillez les pêches beignet au tout début du printemps, alors que les arbres sont encore en dormance, mais après que le pire temps froid soit passé. Tout comme elles fleurissent tôt, la récolte a lieu quelques semaines avant les pêches plus grosses, de la mi-juillet à la fin juillet. Lorsque les pêches beignet mesurent 2 à 2 1/2 pouces de diamètre, elles doivent être mûres, moment auquel elles deviendront particulièrement parfumées et douces au toucher.
Engrais
Pour cette raison, un bon engrais pour pêcher est un engrais 10-10-10, mais tout engrais équilibré, tel que 12-12-12 ou 20-20-20, fera l'affaire.
Sol
Les pêches beignet sont recherchées non seulement pour leur forme unique, mais aussi pour leur chair blanche et sucrée et leur peau jaune presque sans peluche. Comme toutes les pêches, le pêcher beignet pousse mieux dans un sol limoneux et bien drainé où il reçoit le plein soleil. Les plantes doivent être espacées de 15 à 20 pieds
Température
Les arbres eux-mêmes peuvent généralement tolérer des températures d'environ -26 à -30 ° C (-15 à -22 ° F), bien que les boutons floraux de la saison suivante soient généralement tués à ces températures, empêchant une récolte cet été-là.
Pot
Presque tous les matériaux utilisés pour fabriquer des conteneurs commerciaux fonctionnent bien pour les pêchers en beignet tant que le conteneur est à la fois suffisamment solide et suffisamment grand pour permettre un développement et une croissance appropriés des racines. Le récipient doit également avoir un bon drainage, alors assurez-vous que le pot que vous choisissez a des trous ou des canaux de drainage pour évacuer l'excès d'eau. Un récipient d'environ 3 pieds de large permet à la pêche beignet d'étendre ses racines et de se développer correctement. Un pot aussi grand sera lourd une fois rempli de substrat de culture. Envisagez d'utiliser un pot avec des roues intégrées, ou construisez ou achetez un chariot à plantes pour faciliter le déplacement du pêcher.
Les petits et jeunes pêchers beignets peuvent commencer dans un pot plus petit. Transplantez dans un récipient plus grand une fois que les racines commencent à être liées au pot.
Information additionnelle
Les pêches beignets sont des fruits de taille moyenne, mesurant de 7 à 9 centimètres de diamètre et ont une forme ronde et plate avec un centre alvéolé à chaque extrémité.
Popularité
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