évaluation de 100 000 à 350 000 unités Scoville. À titre de comparaison, la plupart des piments jalapeño ont une cote de chaleur de 2 500 à 8 000 sur l'échelle de Scoville. Cependant, des variétés complètement sucrées de bonnet écossais appelées piments cachucha sont cultivées sur certaines îles des Caraïbes. Ces piments sont utilisés pour aromatiser de nombreux plats et cuisines du monde entier et sont souvent utilisés dans les sauces piquantes et les condiments. Le bonnet écossais a une saveur plus douce et une forme plus robuste, distincte de son parent habanero avec lequel il est souvent confondu, et donne aux plats jerk (porc / poulet) et autres plats des Caraïbes leur saveur unique. Les bonnets écossais frais et mûrs peuvent passer du vert au jaune au rouge écarlate; certaines variétés de ce poivre peuvent mûrir en orange, jaune, pêche ou même brun chocolat.
Caladium Kathleen Trans Entretien
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Caladium Kathleen Trans



Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Lorsque les feuilles apparaissent sur la plante, arrosez au besoin pour garder le sol uniformément humide. Ne laissez jamais la plante se dessécher. Arrêtez d'arroser la plante lorsque les feuilles commencent à mourir. Reprenez l'arrosage lorsque les feuilles réapparaissent la saison suivante.
élagage
Taillez votre caladium avec parcimonie tout au long de la saison de croissance. Récoltez les feuilles pour les inclure dans les arrangements floraux domestiques en coupant la tige au niveau du sol. Taillez toutes les feuilles endommagées, brunies ou mortes en coupant à la ligne du sol. Coupez tout le feuillage seulement après avoir déterré le bulbe pour le stockage hivernal.
Engrais
Fertilisez la plante chaque semaine pendant la saison de croissance avec un engrais liquide ou utilisez des granulés à libération lente.
Sol
Cultivez les tubercules dans un terreau à peine humide, sous des lampes ou sous une fenêtre ensoleillée.
Température
Bien que les caladiums puissent tolérer des températures inférieures à 70 F, ils ne pousseront pas aussi bien ou aussi gros. Ils peuvent tolérer des températures aussi basses que 45 F, mais ils réussissent mieux lorsque la température diurne moyenne reste supérieure à 70 F et que la température nocturne moyenne reste supérieure à 60 F.
Pot
Transplantez dans des lits au sol à l'extérieur ou dans des conteneurs plus grands lorsque les températures nocturnes sont de 60 degrés F.
Information additionnelle
Toxique pour les personnes et les animaux domestiques
Popularité
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