Chêne d'Alep Entretien

Quercus infectoria, le chêne d'Alep, est une espèce de chêne, portant des galles traditionnellement utilisées depuis des siècles en Asie en médecine. Manjakani est le nom utilisé en Malaisie pour les galles ; ceux-ci ont été utilisés pendant des siècles pour assouplir le cuir et fabriquer de la teinture et de l'encre noires. En Inde, les galles sont appelées majuphal parmi de nombreux autres noms.

Quercus infectoria est un petit arbre originaire de Grèce et d'Asie Mineure, d'un à deux mètres (quatre à six pieds) de hauteur. Les tiges sont tordues et arbustives avec des feuilles lisses et vert vif portées sur de courts pétioles de 3 à 4 cm (1 à 1,5 pouces) de long. Les feuilles sont carrément mucronées, arrondies, lisses, inégales à la base et brillantes sur la face supérieure.

Les galles apparaissent sur les jeunes branches de l'arbre Quercus infectoria lorsque les guêpes biliaires piquent le chêne et déposent leurs larves. La réaction chimique provoque une anomalie dans le chêne provoquant la formation de boules dures. Ils sont ondulés en apparence.