Parsley Hawthorn Entretien

Crataegus marshallii est une espèce d'aubépine connue sous le nom commun d'aubépine de persil. Il est originaire du sud-est des États-Unis. Les feuilles de C. marshallii sont finement disséquées et décoratives. Les fleurs délicates, les petits fruits rouges et la belle écorce ajoutent à la valeur ornementale de cette espèce. En 1803, Michaux publie le nom de Crataegus apiifolia pour cette espèce américaine, mais ce nom est considéré comme illégitime.

Crataegus est le grec pour "une sorte d'épine". Le mot vient du nom grec ancien Krataigos, que le philosophe grec Théophraste utilisait pour décrire une plante à fleurs épineuse. C'est une combinaison des mots grecs kratus signifiant "fort" et akakia ou akis signifiant "épine". Ce petit arbre indigène pousse jusqu'à 20 pieds de haut et peut être trouvé dans des zones ouvertes à partiellement ombragées le long des bords ou des pentes humides des plaines inondables, des berges des rivières et des forêts humides du sud-est des États-Unis. Ses feuilles sont simples, alternes, poussent de ¾ à 2 pouces de long et apparaissent sur des tiges minces. Les feuilles largement ovales sont presque glabres avec 5 à 7 lobes courts pointus et des bords dentelés (ou dentés). Le dessus de la feuille est brillant et le dessous est vert pâle, virant au rouge et au violet en automne. Les tiges lisses, fines et épineuses sont grises avec des marbrures brunes qui se décollent par plaques. Les petites fleurs de cet arbre mesurent environ 5/8 de pouce de large, avec 5 pétales blancs et (généralement) 10 étamines rouges et blanches. Au printemps, les fleurs poussent en grappes sur de longues tiges velues. À l'automne, l'aubépine rouge vif oblongue (semblable à un pépin) mûrit jusqu'à environ 1/3 de pouce de diamètre et persiste jusqu'à l'hiver. Les cerfs de Virginie sont attirés par l'aubépine persillée car ils aiment brouter le feuillage. Le gibier à plumes, le gibier à plumes, les oiseaux chanteurs et les rongeurs utilisent les fruits comme source de nourriture, en particulier pendant les mois d'hiver, et de nombreux oiseaux chanteurs utilisent cet arbre pour s'abriter et nicher.