Noisette d'Amérique Entretien

Corylus americana, le noisetier américain ou le noisetier américain, est une espèce d'arbuste à feuilles caduques du genre Corylus, originaire de l'est et du centre des États-Unis et de l'extrême sud de l'est et du centre du Canada.

Le noisetier d'Amérique pousse à une hauteur d'environ 2,5 à 5 m (8 à 16 pi), avec une propagation de la cime de 3 à 4,5 m (10 à 15 pi). C'est un arbuste de taille moyenne à grande qui, dans certaines conditions, peut ressembler à un petit arbre. Il est souvent à plusieurs tiges avec de longues branches à croissance externe qui forment une forme étalée ou sphérique dense. Il se propage en envoyant des rejets de rhizomes souterrains de 10 à 15 cm (4 à 6 po) sous la surface. Il fleurit du début au milieu du printemps, produisant des chatons mâles (staminés) suspendus de 4 à 8 cm (1 1⁄2 à 3 1⁄4 po) de long, et des grappes de 2 à 5 minuscules fleurs femelles (pistillées) enfermées dans le protecteur bractées d'un bourgeon, avec leurs styles rouges dépassant à l'extrémité. Les chatons mâles se développent à l'automne et restent en place tout l'hiver. Chacun a une paire de bractées et quatre étamines. La noisette américaine produit des noix comestibles qui mûrissent entre juillet et octobre. Chaque noix est enfermée dans deux bractées ressemblant à des feuilles avec des marges laciniées irrégulières. Les noix sont comestibles crues, bien que plus petites que les avelines les plus couramment cultivées (Corylus maxima, Corylus colurna, Corylus avellana et leurs hybrides). Les Amérindiens utilisaient Corylus americana pour fins médicinales.