Paume pêche Entretien

C'est une plante vivace vivace qui produit en moyenne 50 à 75 ans. Sa population présente une diversité génétique importante, conduisant à de nombreux fruits, couleurs et qualités. Les fruits sont comestibles et nutritifs mais doivent être cuits pendant 30 minutes à cinq heures. Ils profitent également à de nombreux animaux sauvages. Les palmiers pêchers sont également cultivés pour le cœur du palmier et le tronc peut produire du bois précieux. Bactris gasipaes, comme la plupart des palmiers des îles de la mer, pousse dressé, avec une seule tige mince ou, plus souvent, plusieurs tiges pouvant atteindre 20 cm d'épaisseur, en grappe; généralement armés d'épines raides et noires en rangées circulaires de la base au sommet. Il y a des spécimens occasionnels avec seulement quelques épines. Il peut généralement atteindre 20 mètres (66 pieds) ou plus. Les feuilles sont pennées, de 3 mètres (9,8 pieds) de long sur un pétiole de 1 mètre (3,3 pieds) de long. Le fruit est une drupe à pulpe comestible entourant la graine unique, de 4–6 cm de long et 3–5 cm de large. L'écorce (épicarpe) du fruit peut être rouge, jaune ou orange lorsque le fruit est mûr, selon la variété du palmier

Bactris gasipaes a été domestiqué au début de l'occupation des néotropiques humides des basses terres par les peuples autochtones des Amériques à l'époque précolombienne. Il existe trois hypothèses pour l'origine exacte du palmier pêcher cultivé : il y a eu soit (a) un seul événement de domestication dans le sud-ouest de l'Amazonie, (b) un seul événement de domestication dans les vallées inter-andines colombiennes et les basses terres adjacentes du Pacifique ou (c ) multiples centres de domestication indépendantsLe palmier pêcher pousse à l'état sauvage dans des sols bien drainés aux conditions physico-chimiques diverses, notamment acides et pauvres, puisqu'il est aidé par son association avec des mycorhizes. Il est cultivé dans des climats avec des précipitations comprises entre 2 000 mm et 5 000 mm et des températures moyennes annuelles supérieures à 24 °C. L'altitude recommandée pour la culture commerciale varie de 0 à 900 m d'altitude. Le palmier pêcher se trouve parfois à des altitudes plus élevées allant jusqu'à 1800 m d'altitude, comme c'est le cas dans la région colombienne du Cauca, El Tambo. Le palmier pêcher peut être considéré comme l'espèce de palmier domestiquée la plus importante des néotropiques. Ses populations sauvages et domestiquées se trouvent en Amérique centrale, dans les basses terres pacifiques de la Colombie et de l'Équateur, au Venezuela et dans la zone de la forêt amazonienne, en particulier sur les contreforts orientaux des Andes. L'origine exacte du palmier pêcher cultivé reste sujette à débat m par an) et une interception légère modérée si la plante est espacée de manière appropriée. Par conséquent, il convient à l'agroforesterie. Dans les plantations commerciales, le palmier pêcher se trouve dans les systèmes agroforestiers avec le café et la banane au Costa Rica. Dans plusieurs pays d'Amérique centrale et du Sud, on le trouve en association avec l'ananas, la papaye, le fruit de la passion, le maïs, le manioc et le cacao. La production de fruits commence entre trois et cinq ans après la plantation et la production dure alors de 50 à 75 ans.[ La plante atteint sa pleine productivité après environ sept ans