Cerise aigre Entretien

La cerise aigre est un arbre introduit avec une large distribution en Amérique du Nord et en Nouvelle-Angleterre. Il donne des fruits qui sont acides à manger (d'où son nom commun), mais dont il a également été démontré qu'ils élèvent les niveaux de mélatonine, un produit chimique important dans la régulation des cycles veille-sommeil. De nombreuses tribus amérindiennes ont également utilisé des infusions d'écorce pour traiter un certain nombre de problèmes inflammatoires, tels que la laryngite.

Prunus cerasus (cerise aigre, cerise acidulée ou cerise naine) est une espèce de Prunus du sous-genre Cerasus (cerises), originaire d'une grande partie de l'Europe et de l'Asie du sud-ouest. Il est étroitement apparenté à la cerise douce (Prunus avium), mais possède un fruit plus acide. Sa pulpe acidulée est comestible. L'arbre est plus petit que le cerisier doux (atteignant une hauteur de 4 à 10 m), a des branches ramifiées et ses cerises cramoisies à presque noires sont portées sur des tiges plus courtes. Il existe deux variétés principales (groupes de cultivars) de griottes : la griotte rouge foncé et la cerise Amarelle rouge plus clair. On pense que Prunus cerasus, un tétraploïde avec 2n = 32 chromosomes, est né d'un hybride naturel entre Prunus avium et Prunus fruticosa sur le plateau iranien ou en Europe de l'Est où les deux espèces entrent en contact. On pense que Prunus fruticosa a fourni sa petite taille et ses fruits au goût aigre. Les hybrides se sont ensuite stabilisés et se sont croisés pour former une nouvelle espèce distincte.

Cette plante est utile.

Comment se débarrasser de : Un spray hormonal contenant de l'acide gibbérellique ou de l'éthéfon peut réduire la quantité de fruits que produit l'arbre ou l'empêcher de produire complètement.