La ciboulette est une herbe vivace facile à cultiver et nécessitant peu d'entretien, cultivée pour ses feuilles parfumées à l'oignon. Ce sont un ajout délicieux aux plats salés. Leur goût est plus doux que celui des oignons, ils sont donc le choix parfait pour les soupes et les plats salés.
Chives Entretien
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Allium schoenoprasum
Description de la plante
La ciboulette, nom scientifique Allium schoenoprasum, est une espèce comestible du genre Allium. Leurs proches parents sont l'ail, l'échalote, le poireau, l'oignon vert et l'oignon chinois. Plante vivace, elle est répandue dans la nature dans une grande partie de l'Europe, de l'Asie et de l'Amérique du Nord. A. schoenoprasum est la seule espèce d'Allium originaire du Nouveau et de l'Ancien Monde. La ciboulette est une herbe couramment utilisée et peut être trouvée dans les épiceries ou cultivée dans les jardins familiaux. En usage culinaire, les hampes et les bourgeons floraux non ouverts et immatures sont coupés en dés et utilisés comme ingrédient pour le poisson, les pommes de terre, les soupes et autres plats. Les fleurs comestibles peuvent être utilisées dans les salades. La ciboulette a des propriétés insectifuges qui peuvent être utilisées dans les jardins pour lutter contre les ravageurs.
Humidité
Normal
Éclairage
Plein soleil
Température
15°C - 21°C
Zone de rusticité
4a - 8b
Niveau de difficulté
Moyen
Toxicité
Toxique
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Un arrosage régulier est nécessaire pour cette plante de la famille des alliums. Fournir environ 2,5 cm (1 pouce) d'humidité par semaine. Désherbage. Utilisez du paillis pour supprimer la croissance des mauvaises herbes autour de votre ciboulette. Le paillis permet également de conserver l'humidité.
Ă©lagage
C'est important car les feuilles et les tiges endommagées peuvent en fait être une perte d'énergie pour votre plante. En supprimant ces parties mortes, vous enlevez une partie de ce travail de l'assiette de votre plante et lui permettez de détourner son énergie vers des feuilles saines et une nouvelle croissance !
Engrais
Utilisez un mélange 5-10-10 ou un engrais 10-10-10 dilué à 1/4.
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Lumière du soleil
A besoin d'au moins 6 à 12 heures de lumière solaire filtrée pour pousser.
Sol
Préférez un sol fertile, de préférence meuble et limoneux avec un drainage adéquat.
Température
Pendant l'hiver, vous pouvez essayer de recouvrir votre ciboulette à l'aide d'un couvercle transparent afin de poursuivre la récolte jusqu'au printemps suivant. Ils arrêtent de pousser dès que les températures descendent en dessous de 10°C, mais ils reviendront facilement l'été prochain.
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Pot
Choisissez un pot de 2,5 Ă 5,08 cm (1 Ă 2 po) plus grand que la taille actuelle.
Popularité
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