Le haricot jacinthe violet est souvent cultivé comme plante à fleurs, bien que la majeure partie de la plante soit comestible. Avec des nuances de violet dans les feuilles, les tiges, les fleurs et les gousses voyantes, il est indéniablement accrocheur. Le haricot jacinthe pourpre est un cultivateur très vigoureux et les vignes sont un choix populaire pour une couverture rapide, bien qu'elles puissent vous frustrer en refusant de fleurir jusqu'à tard dans la saison. Les feuilles pointues vert vif poussent en folioles de trois feuilles. Les tiges et le dessous des feuilles sont teintés de violet. Les fleurs ressemblent à des pois de senteur, sans le parfum. Ils poussent en grappes lâches et viennent en violet pâle et blanc. Elles sont suivies de gousses violettes brillantes qui commencent par ressembler à des pois mange-tout, mais qui finissent par se remplir et se gonfler.
Haricot Jacinthe Violet Entretien
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Lablab Purpureus



Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Cette plante aime beaucoup d'eau, mais le sol doit être humide et non mouillé.
Engrais
Parce que les vignes sont si vigoureuses, donnez-leur de la nourriture supplémentaire toutes les quatre à cinq semaines, tout au long de l'été. Commencez avec un sol riche et donnez-leur une dose mensuelle de votre engrais équilibré préféré, de préférence quelque chose de faible en azote et riche en phosphore pour favoriser la floraison.
Lumière du soleil
Pour une meilleure floraison, choisissez un site en plein soleil. Les haricots jacinthes violets pousseront à l'ombre partielle, mais avec moins de fleurs, vous aurez également le risque de maladies fongiques.
Sol
Un pH neutre du sol de 6,0 à 6,8 est le meilleur. Les haricots jacinthes violets n'ont pas besoin d'un sol trop riche, mais l'ajout de matière organique dans le sol avant la plantation leur donnera un bon départ. Choisissez certainement un site bien drainé. Bien qu'ils aient besoin d'eau régulière, leurs racines pourriront dans un sol trop humide.
Température
Les haricots jacinthes pourpres peuvent être vivaces dans les zones de rusticité USDA 10 et supérieures. Ils peuvent même développer des tiges ligneuses, bien qu'ils aient tendance à être de courte durée. Dans d'autres régions, ils sont cultivés comme des annuelles. Les plantes peuvent se réensemencer si les gousses passent l'hiver. Il est aussi très facile de récolter les graines séchées en fin de saison, à conserver pour l'année suivante.
Information additionnelle
Les graines non cuites sont toxiques, avec des niveaux toxiques de glucosides cyanogènes. Ils peuvent provoquer des vomissements, des problèmes respiratoires et des convulsions. Mieux vaut laisser la cuisine à quelqu'un d'expérimenté avec les haricots jacinthes et conserver vos graines pour les planter.
Popularité
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