Cornelian-cherry

Cornelian-cherry Entretien

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Cornus Mas

Description de la plante

Le cornouiller cerisier cornélien (Cornus mas) est un grand arbuste à feuilles caduques à plusieurs tiges qui est parfois formé comme un petit arbre. L'habitude de croissance est généralement de forme ronde ou ovale. Le feuillage vert est de 2 à 4 pouces de long, se présentant dans un arrangement de feuilles opposées. Comme pour les autres cornouillers, il y a aussi des ramifications opposées. Gagnant du prix du mérite du jardin de la Royal Horticultural Society, cet arbuste présente des grappes de fleurs jaunes apparaissant à la fin de l'hiver ou au début du printemps, qui conduisent ensuite à des fruits rouges comestibles. C'est l'un des premiers arbustes à fleurir, avec des fleurs qui se déploient avant les feuilles. Les grappes de fleurs jaunes ressemblent au forsythia, et les fruits rouges à noyau (drupes) qui mûrissent en juillet ressemblent à des olives en taille et en forme. Ils sont utilisés dans la cuisine européenne pour les boissons, les sirops, les conserves, les confitures et les sauces. Ils peuvent être consommés frais ou séchés, bien qu'ils doivent être complètement mûrs pour perdre une partie de leur amertume. L'écorce brune qui pèle et exfolie ajoute un intérêt quatre saisons à la plante. Le cornouiller cerisier cornélien est une espèce à croissance assez lente qui prendra jusqu'à 10 ans pour atteindre 15 pieds de hauteur. Il est normalement planté au printemps.

Humidité

Normal

Éclairage

Mi-soleil, mi-ombre

Zone de rusticité

4 - 8

Niveau de difficulté

Facile

Hibernation

Période froide

Comment Entretenir Cette Plante

Arrosage
Cette plante a des besoins en eau moyens - elle prospérera avec environ 1 pouce d'eau par semaine sous forme de pluie et/ou d'irrigation. Assurez-vous que l'humidité pénètre dans le sol à une profondeur d'environ 6 pouces. Une fois établi, ce type de cornouiller est assez résistant, rebondissant après avoir été inondé pendant les périodes humides ou desséché pendant la sécheresse.
élagage
Cet arbuste a tendance à former plusieurs tiges principales et, pour contrôler la taille, vous devrez tailler les rejets qui apparaissent. Pour former la plante comme un petit arbre, sélectionnez un leader principal comme tronc, puis taillez systématiquement les pousses concurrentes. Cette espèce peut également être facilement taillée pour être maintenue comme plante de haie. Le meilleur moment pour la taille dure est immédiatement après la fanaison des fleurs au printemps, mais sachez que vous perdrez les fruits pour cette saison.
Engrais
Comme la plupart des cornouillers, il est préférable de fertiliser le cornouiller cornaline une fois au début du printemps, puis une fois environ trois mois plus tard. Utilisez un engrais granulaire équilibré à libération lente mélangé au sol autour des racines. Si vous avez un sol extrêmement alcalin, l'utilisation d'un engrais acidifiant peut aider.

Diagnostic des maladies

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Lumière du soleil
Cet arbuste préfère un emplacement qui offre le plein soleil à mi-ombre. Il nécessite un peu plus de soleil que la plupart des cornouillers - moins de 4 heures de soleil par jour entraîneront une réduction de la floraison et de la production de fruits.
Sol
Le cornouiller cerisier cornélien est plus heureux avec un sol riche et bien drainé qui contient une bonne quantité d'humus. Il ne réussira pas à prospérer dans des sols denses qui restent constamment humides. Alors que la plupart des cornouillers préfèrent un sol légèrement acide, le cornouiller cerisier cornaline peut bien se comporter même dans des conditions légèrement alcalines.
Température
Classé pour les zones USDA 4 à 8, le cornouiller cerisier cornélien survivra à des températures allant jusqu'à moins 25 ou moins 30 degrés Fahrenheit.