Les pistaches font l'objet de beaucoup de presse ces jours-ci. Non seulement elles sont les moins caloriques des noix, mais elles sont riches en phytostérols, antioxydants, graisses insaturées (les bonnes choses), caroténoïdes, vitamines et minéraux, fibres et sont tout simplement délicieuses. Si ce n'est pas assez d'informations pour inciter quelqu'un à cultiver des pistachiers, je ne sais pas ce qui le fera. Il existe 11 espèces de pistachiers, seule Pistacia vera étant cultivée commercialement. On ne sait pas d'où proviennent les pistachiers, mais peut-être en Asie centrale. La culture commerciale de pistachiers pour l'exportation de noix se produit principalement en Turquie, en Iran, en Afghanistan, en Italie et en Syrie, où le climat aride est optimal pour la croissance.
Pistache Entretien
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Pistacia Vera
Éclairage
Plein soleil
Zone de rusticité
8b - 10b
Niveau de difficulté
Moyen
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Arrosez en profondeur une fois tous les 7 à 10 jours au printemps et en été jusqu'à la fin de la récolte. Eau profonde une fois par mois en hiver.
Engrais
Utilisez un engrais organique tous les mois du début du printemps au milieu de l'été.
Lumière du soleil
Plein soleil.
Sol
Loam sableux profond, sec, très bien drainé, à haute teneur en carbonate de calcium, pH 7,0-7,8 (neutre à légèrement alcalin). Cet arbre est très tolérant à la salinité et au bore.
Température
Les pistachiers ont besoin d'un été long, chaud et sec et d'un hiver modérément froid. Le porte-greffe standard ne doit pas être exposé à des températures inférieures à 10°F. L'humidité estivale entraîne des maladies fongiques étendues et des graines de mauvaise qualité.
Popularité
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