Habanero Type Pepper

Habanero Type Pepper Entretien

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Capsicum chinense

Description de la plante

Capsicum chinense, communément appelé « piment de type habanero », est une espèce de piment originaire des Amériques. Les variétés de C. chinense sont bien connues pour leurs saveurs uniques et beaucoup ont une chaleur exceptionnelle.

La plupart des piments, également connus sous le nom de piments, peuvent être classés dans l'un des trois types généraux suivants : les poivrons doux, les piments forts ou les piments d'ornement. Les poivrons étaient l'une des premières plantes cultivées dans le Nouveau Monde. Des preuves archéologiques suggèrent que les poivrons étaient utilisés comme ingrédients alimentaires au Pérou il y a plus de 8 000 ans. Columbus a appliqué par erreur l'étiquette "poivre" à la plante qu'il a trouvée poussant dans les jardins des Caraïbes, la confondant probablement avec le poivre noir très prisé mais botaniquement sans rapport. En 100 ans, les poivrons se sont répandus dans le monde entier et constituent aujourd'hui l'ingrédient déterminant des cuisines traditionnelles du monde entier. Botaniquement, la plupart des poivrons cultivés aujourd'hui sont Capsicum annum (le plus commun), C. frutescens (tabasco), C. chinense (habanero), ou des croisements au sein et entre ces différentes espèces. Le nom du genre vient du mot grec kapto qui signifie mordre.

Humidité

Normal

Éclairage

Mi-soleil, mi-ombre

Température

18°C - 24°C

Zone de rusticité

min 10a

Niveau de difficulté

Difficile

Hibernation

Période froide

Comment Entretenir Cette Plante

Arrosage
Arrosez les poivrons une ou deux fois par semaine, si le centimètre supérieur du sol commence à se dessécher. Fournir environ 1 pouce d'eau par semaine. Évitez de mouiller le feuillage ou les fleurs lors de l'irrigation, car les plantes humides sont plus sujettes aux problèmes fongiques et les fleurs peuvent tomber sans donner de fruits. Réduisez l'arrosage après que les poivrons commencent à se former.
Engrais
Étalez 1 pouce de compost vieilli autour de la base des plantes lorsqu'elles commencent à produire des fruits pour reconstituer les éléments nutritifs du sol. Alternativement, appliquez un engrais à faible teneur en azote au taux recommandé pour la taille de votre jardin.
Lumière du soleil
Plantez des semis de habanero rouge dans un endroit qui reçoit au moins six heures de soleil direct. Dans les régions où les étés sont frais, plantez des piments habanero près d'une clôture ou d'un mur orienté au sud pour aider à réfléchir la chaleur et le soleil sur les plantes.

Diagnostic des maladies

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Sol
Choisissez un endroit avec un sol bien drainé.
Température
Les piments forts poussent mieux à des températures diurnes de 18 à 26 °C (65 à 80 °F) et à des températures nocturnes supérieures à 13 °C / 55 °F (les températures nocturnes comprises entre 60 et 70 ° sont les meilleures).
Popularité
1,372 de personnes ont déjà cette plante 191 de personnes ont ajouté cette plante à leurs listes de souhaits