Le piment banane est un membre de la famille des piments qui a un goût doux et acidulé. Bien qu'ils soient généralement jaune vif, il est possible qu'ils virent au vert, au rouge ou à l'orange à mesure qu'ils mûrissent. Il est connu sous le nom de piment de cire jaune ou de piment à la banane.
Piment banane Entretien
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Capsicum annuum 'Bananarama'
Description de la plante
Le piment banane est un cultivar de l'espèce Capsicum annuum. Sa saveur n'est pas très piquante (0 à 500 unités Scoville) et, comme c'est le cas avec la plupart des piments, sa piquant dépend de la maturité du piment, le plus mûr étant plus doux que les plus jeunes. Un fruit mûr mesurera environ 2 à 3 pouces (5 à 8 cm) de longueur et aura une forme incurvée et une couleur jaunâtre semblable à une banane, donnant lieu au nom commun du fruit. Les Friggitelli (pepperoncini) sont souvent appelés à tort piments bananes. Les variétés piquantes de piment banane sont appelées piments hongrois à la cire. La plante nécessite le plein soleil, comme les autres variétés de Capsicum annuum, et doit être traitée de la même manière que la plupart des autres plantes de la famille des poivrons.
Éclairage
Plein soleil
Niveau de difficulté
Moyen
Comment Entretenir Cette Plante
Arrosage
Prévenez les maladies en arrosant à la main à la base de la plante (plutôt qu'en hauteur) ou avec un système d'irrigation goutte à goutte. Comme tous les poivriers, la culture du piment banane nécessite un arrosage régulier. Les poivriers restent assoiffés la plupart du temps et vous devez les arroser régulièrement et profondément pour garder le sol légèrement humide en permanence tout au long de la saison de croissance.
Ă©lagage
La taille des plants de poivrons en début de saison ne doit pas être effectuée tant que la plante n'a pas atteint au moins 31 cm de haut et peut être arrêtée une fois que les fruits sont noués. La plupart des poivriers ont une forme globale en «Y» et les branches créent ensuite des Y de plus en plus petits à partir des tiges principales.
Engrais
L'engrais universel est un produit granulaire et minéral destiné à la fertilisation de tous types de cultures maraîchères. Son contenu équilibré convient à la fois aux arbres fruitiers, aux arbustes fruitiers, aux légumes et aux plantes ornementales. La composition uniforme des éléments individuels rend l'engrais universel.
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Lumière du soleil
Minimum 12-14 heures d'ensoleillement indirect.
Sol
Utilisez un terreau spécial pour votre plante.
Température
Commencez les graines à l'intérieur 8 à 10 semaines avant la date de votre dernier gel printanier. Une fois que les températures nocturnes atteignent au moins 60 ° F (16 ° C), transplantez les semis à l'extérieur. La température du sol doit être d'au moins 65 ° F, car les poivrons ne survivront pas à la transplantation à des températures plus froides.
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Pot
Lorsque vous choisissez un pot, choisissez un pot de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) plus grand que la taille actuelle. Les pots en céramique sont poreux, ce qui signifie que vos plantes sont moins susceptibles de souffrir de pourriture des racines due à un arrosage excessif. Cela signifie également que vous devrez arroser plus souvent. Les pots en plastique sont plus légers, moins susceptibles de se casser et plus faciles à nettoyer.
Popularité
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