El saúco americano (Sambucus canadensis) es un arbusto caducifolio que proviene de América del Norte. También se conoce como saúco pastel, saúco americano, saúco negro, saúco, saúco dulce o simplemente saúco. Cada primavera, la planta se cubre con racimos de diminutas flores blancas seguidas de frutos de color negro violáceo. Las flores y los frutos tienen aplicaciones en la medicina alternativa, aunque su hermano (el saúco común o Sambucus nigra) es la especie que generalmente se usa para curar. , son fáciles de mantener y toleran una amplia variedad de condiciones de cultivo. Una vez establecidos, los arbustos de saúco estarán contigo a largo plazo.
Saúco negro americano Cuidado
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Sambucus Canadensis



Cómo Cuidar la Planta
Regadío
Las bayas de saúco necesitan mucha agua, pero siempre que las raíces hayan tenido la oportunidad de anclarse, el arbusto puede soportar períodos de sequía. El suelo alrededor de un arbusto de saúco debe estar húmedo, pero no empapado.
Poda
Este arbusto tiende a formar muchos retoños. Esta puede ser una característica beneficiosa si está tratando de poblar un jardín nativo a bajo costo, por ejemplo, pero de lo contrario puede ser molesto. Incluso puede volverse invasivo en algunas áreas. Su centro de jardinería local debe saber si este es el caso. Puede convertir los arbustos en una forma estándar (árbol pequeño) eligiendo y desarrollando un líder central. De lo contrario, por lo general es un arbusto de múltiples troncos. Planee eliminar las cañas muertas, dañadas y enfermas (ramas flexibles) al comienzo de la primavera. También debes eliminar las cañas que tengan más de tres años, ya que las más jóvenes producen mejor y esta poda fomentará un nuevo crecimiento. La poda también se puede usar para hacer que la apariencia de un arbusto sea más prolija, ya que puede volverse un poco larguirucho.
Fertilizante
Antes de plantar arbustos de saúco americano, modifique el suelo con compost. Luego, fertilice anualmente con abono adicional en primavera.
Luz de sol
Los arbustos de saúco necesitan exposición total al sol o sombra parcial.
Suelo
El saúco americano es una buena opción si tiene una ubicación que tiende a estar húmeda o mojada. Dicho esto, el sitio también debe drenar bien para desalentar la pudrición de la raíz. Los arbustos de saúco pueden manejar un rango de pH de ácido a alcalino, pero se desarrollan mejor en suelos ligeramente ácidos.
Temperatura
La naturaleza tranquila de los arbustos de saúco americano se extiende también a la temperatura y la humedad. Mientras que las bayas de saúco prosperan en las zonas 3 a 11, son caducas en la zona 8 y perennes en las zonas 9 a 11, donde no hay heladas.
Adicional
Debe cocinar la fruta de saúco antes de comerla o puede ser venenosa. La fruta puede ser sabrosa y útil siempre que la prepares correctamente. El resto de la planta también es potencialmente tóxico.
Popularidad
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