betaescarcha de jade Cuidado

Eryngium planum 'Jade Frost' o Sea Holly presenta umbelas abiertas de flores espinosas que son las favoritas para cortar, frescas o secas. Esta selección inusual tiene hojas de color verde grisáceo bordeadas de blanco cremoso, que desarrollan tonos rosados ​​durante los meses más fríos.

Eryngium planum, comúnmente llamado acebo de mar, es una planta perenne gruesa que forma matas y presenta una floración de verano de cabezas de flores de color azul acero, parecidas a cardos, en tallos ramificados que se elevan desde una roseta de hojas basales de color verde oscuro. Las hojas basales (típicamente de elípticas a oblongas, de base cordada y con dientes profundos) forman una roseta de 6" de alto y 14" de ancho. Tallos rígidos, ramificados, de color azul violeta (hasta 32 pulgadas de alto), con abundantes cabezas de flores en forma de huevo, parecidas a cardos, de color azul violeta, que se elevan de cada roseta basal en verano. Cada cabeza de flor es una umbela esférica-cilíndrica que está repleta de flores diminutas, sin tallo, de color azul violeta. Cada cabeza de flor está cubierta por un collar estrecho y puntiagudo de brácteas espinosas de color verde azulado. La floración de verano suele ser profusa. El nombre del género proviene de un nombre griego antiguo usado por Theophrastus para una planta que crecía en Grecia (probablemente Eryngium campestre) o es una referencia griega a la naturaleza espinosa o espinosa de las plantas de este género.