Zuckermais

Zuckermais Pflege

beta

Zea mays

Informationen zur Pflanze

Zuckermais (Zea mays convar. saccharata var. rugosa; auch Zuckermais, Zuckermais und Stangenmais genannt) ist eine Maissorte mit hohem Zuckergehalt. Zuckermais ist das Ergebnis einer natürlich vorkommenden rezessiven Mutation in den Genen.

Zuckermais tritt als spontane Mutation im Feldmais auf und wurde von mehreren Indianerstämmen angebaut. Die Irokesen gaben den europäischen Siedlern 1779 den ersten aufgezeichneten Zuckermais (genannt „Papoon“). Er wurde bald zu einem beliebten Nahrungsmittel in den südlichen und zentralen Regionen der Vereinigten Staaten. Im Gegensatz zu Feldmaissorten, die geerntet werden, wenn die Körner trocken und reif sind (Beulenstadium), wird Zuckermais unreif gepflückt (Milchstadium) und als Gemüse und nicht als Getreide zubereitet und gegessen. Da der Reifungsprozess die Umwandlung von Zucker in Stärke beinhaltet, lässt sich Zuckermais schlecht lagern und muss frisch, in Dosen oder gefroren gegessen werden, bevor die Körner zäh und stärkehaltig werden.

Luftfeuchtigkeit

Normal

Beleuchtung

Volle Sonne

Temperatur

min 15°C

Winterhärtezone

4 - 11

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Ruhephase

Kälteperiode

Wie man eine Pflanze pflegt

Bewässerung
Zuckermais benötigt 1 ½ Zoll Wasser aus Regen oder Überkopfbewässerung pro Woche. Wenn Sie über einen Tropfschlauch oder ein ähnliches System gießen, geht es darum, zu gießen, bis die Feuchtigkeit die richtige Tiefe erreicht. Mais hat tiefe Wurzeln, daher müssen Sie lange genug gießen, damit das Wasser eine Tiefe von 76–91 cm oder 30–36 Zoll erreicht.
Beschneidung
Entfernen Sie aus ästhetischen Gründen abgestorbene oder vergilbte Blätter.
Dünger
Mischen Sie die empfohlene Menge Flüssigdünger und Wasser in einer Gießkanne. Dann gießen Sie die Mischung einfach in die Erde, als ob Sie die Pflanze gießen würden.

Krankheitsdiagnose

Kontrolliere die Gesundheit deiner Pflanze

Vereinfache deine Pflanzenpflege mit dem personalisierten System von PlantIn

Sonnenlicht
Gedeiht am besten in teilweiser Sonne.
Boden
Gut durchlässig.
Temperatur
Pflanzen Sie die Samen ungefähr zwei Wochen nach dem letzten Frühlingsfrostdatum im Freien. Stellen Sie sicher, dass die Bodentemperatur für eine erfolgreiche Keimung über 16 °C liegt. (Bis zu 18 °C für supersüße Sorten.) In kälteren Zonen kann der Boden bei Bedarf durch eine schwarze Kunststoffabdeckung erwärmt werden.

Vereinfache deine Pflanzenpflege mit dem personalisierten System von PlantIn

Topf
Pflanzen, die nicht viel Feuchtigkeit mögen, brauchen ein Drainageloch, damit die Feuchtigkeit entweichen und der Luftstrom durch den Topf zirkulieren kann. Eine weitere wichtige Funktion von Entwässerungslöchern besteht darin, dass Wasser den Boden von überschüssigen Salzen aus Düngemitteln spülen kann.
Popularität
2,082 von Menschen haben diese Pflanze bereits 429 von Menschen haben diese Pflanze zu ihren Wunschliste hinzugefügt