Corn Salad Pflege

Valerianella locusta ist ein zartes Salatgrün, das am besten bei kühlem Wetter wächst. Mache ist eine einjährige Pflanze, die in vielen Gegenden wild wächst. Einer der gebräuchlichen Namen, "Feldsalat", leitet sich von seiner Tendenz ab, in Maisfeldern wild zu wachsen. Es gibt auch mehrere Mache-Sorten mit größeren Blättern und süßeren Aromen, die für die Gartenarbeit im Hinterhof gezüchtet wurden. Mache wächst in niedrigen Rosetten aus länglichen, dunkelgrünen Blättern mit einer Länge von bis zu 4 Zoll. Obwohl diese kurzlebige Pflanze in Zone 5 bis 8, wo sie überwintern wird, technisch winterhart ist, wird sie in allen Zonen typischerweise einjährig angebaut. Es gibt zwei Arten von Mache, aus denen Sie wählen können: großsamige und kleinsamige . Die Sorten mit kleinen Samen gedeihen nur bei kühlem Wetter gut, während die Sorten mit größeren Samen der anfänglichen Hitze des Sommers standhalten und dem Schossen bis weit in den Juni widerstehen können. Mâche wird normalerweise im Spätherbst oder frühen Frühling ausgesät. In wärmeren Klimazonen kann es als Wintergetreide dienen. Die Blätter können jederzeit geerntet werden, aber die Pflanze wird vollständig ausreifen und ihren Lebenszyklus in nur 40 bis 70 Tagen abschließen.