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Stevia rebaudiana

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Informationen zur Pflanze

Stevia rebaudiana ist eine Pflanzenart der Gattung Stevia aus der Familie der KorbblĂŒtler (Asteraceae). Es ist allgemein bekannt als Candyleaf, Sweetleaf oder Sugarloaf. Es ist eine zarte Staude, die in feuchten, nassen Umgebungen in Brasilien und Paraguay beheimatet ist.

Stevia rebaudiana ist eine kleine saisonale Pflanze, die zu einer Höhe von 1–2 Fuß (30–61 cm) heranwĂ€chst. Es hat lĂ€ngliche BlĂ€tter, die entlang der StĂ€ngel wachsen und aneinander gereiht sind. Blumen werden normalerweise getrimmt, um den Geschmack der BlĂ€tter zu verbessern. Stevia wird weithin wegen seiner BlĂ€tter angebaut, aus denen Extrakte als SĂŒĂŸstoffprodukte hergestellt werden können, die allgemein als Stevia bekannt sind und unter verschiedenen Handelsnamen verkauft werden. Die chemischen Verbindungen, die seine SĂŒĂŸe erzeugen, sind verschiedene Steviolglykoside (hauptsĂ€chlich Steviosid und Rebaudiosid), die die 200- bis 300-fache SĂŒĂŸe von Zucker haben.

Luftfeuchtigkeit

Luftfeuchtigkeit

Normal

Beleuchtung

Beleuchtung

Halbschatten

Temperatur

Temperatur

10°C - 15°C

WinterhÀrtezone

WinterhÀrtezone

8a - 11b

Schwierigkeitsgrad

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Wie man eine Pflanze pflegt

  • BewĂ€sserung

    BewÀsserung

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    Stevia ist in völlig trockener und feuchter Erde gleichermaßen unglĂŒcklich, also vermeide beides. Halten Sie die Erde gleichmĂ€ĂŸig feucht, indem Sie hĂ€ufig nachsehen und leicht gießen. Sorgen Sie fĂŒr eine gute Drainage, damit die Wurzeln nicht im Wasser sitzen, das die Pflanze schnell ertrinken kann – ein paar Zentimeter Kies unter dem Blumenerde hilft, stehendes Wasser im Topf zu verhindern. Da sich die Futterwurzeln der Stevia-Pflanze in der NĂ€he der ErdoberflĂ€che befinden, gießen Sie hĂ€ufig.

  • DĂŒnger

    DĂŒnger

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    FĂŒttern Sie regelmĂ€ĂŸig mit einer wasserlöslichen Pflanzennahrung, um eine gesunde Blattproduktion zu fördern.

  • Sonnenlicht

    Sonnenlicht

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    Stevia stammt aus dem subtropischen Paraguay und anderen warmen, trockenen Orten und bevorzugt volle Sonne. Obwohl es auch Halbschatten vertrĂ€gt, stellen Sie sicher, dass der Schatten nicht zu tief ist. Da die Menge an WĂ€rme, die die Pflanze erhĂ€lt, antreibt, wie sĂŒĂŸ sie ist, möchten Sie viel heiße Nachmittagssonne fördern. Vermeiden Sie windige Bereiche, da dies die SĂŒĂŸe in den BlĂ€ttern verringert.

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  • Boden

    Boden

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    Stevia bevorzugt gut durchlÀssigen, fruchtbaren Boden, sowohl in Töpfen als auch im Garten. Stellen Sie sicher, dass Sie ein reichhaltiges Wachstumsmedium wÀhlen, wie Blumenerde oder Erde, die mit Kompost angereichert ist. Da Stevia Erde bevorzugt, die sowohl gut durchlÀssig als auch konstant feucht ist, kann Wassereinlagerungen manchmal ein Problem sein. Tragen Sie einen Mulch auf, um die Feuchtigkeit zu speichern.

  • Temperatur

    Temperatur

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    Stevia wĂ€chst gut drinnen in BehĂ€ltern. Es kann auch im Freien aufgestellt werden, solange das Wetter mild ist und die Temperaturen ĂŒber 10 °C liegen. Im Freien kann sie in den Gebieten mit der niedrigsten Temperatur von +1,7 °C (35 °F) angebaut werden.

  • Topf

    Topf

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    Diese Pflanze kann in einem BehĂ€lter angebaut werden. WĂ€hlen Sie einen Topf mit genĂŒgend Drainagelöchern.

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  • PopularitĂ€t

    PopularitÀt

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