Fuchsschwanzhirse, wissenschaftlicher Name Setaria italica (Synonym Panicum italicum L.), ist ein einjähriges Gras, das für die menschliche Ernährung angebaut wird. Es ist die am zweithäufigsten angebaute Hirseart und die am häufigsten angebaute Hirseart in Asien. Der älteste Beweis für den Anbau von Kolbenhirse wurde entlang des alten Verlaufs des Gelben Flusses in Cishan, China, gefunden, der auf etwa 8.000 Jahre vor der Gegenwart datiert wird. Fuchsschwanzhirse wird seit der Antike auch in Indien angebaut.
Fuchsschwanzhirse Pflege
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Setaria italica



Informationen zur Pflanze
Fuchsschwanzhirse ist ein einjähriges Gras mit schlanken, senkrechten, belaubten Stängeln, die eine Höhe von 120–200 cm (3,9–6,6 ft) erreichen können.
Der Samenkopf ist eine dichte, haarige Rispe mit einer Länge von 5 bis 30 cm (2,0 bis 11,8 Zoll).
Die kleinen Samen mit einem Durchmesser von etwa 2 Millimetern sind von einer dünnen, papierartigen Hülle umgeben, die sich beim Dreschen leicht entfernen lässt. Die Samenfarbe variiert stark zwischen den Sorten.
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