betaLong-spiked Glasswort Pflege

Salicornia ist eine Gattung von sukkulenten, halophyten (salztoleranten) Blütenpflanzen aus der Familie der Amaranthaceae, die in Salzwiesen, an Stränden und zwischen Mangroven wachsen. Salicornia-Arten sind in Nordamerika, Europa, Südafrika und Südasien beheimatet. Zu den gebräuchlichen Namen für die Gattung gehören Queller, Pickleweed, Picklegrass und Sumpf-Samphire; Diese gebräuchlichen Namen werden auch für einige Arten verwendet, die nicht in Salicornia vorkommen.[1] Für Französischsprachige im atlantischen Kanada sind sie umgangssprachlich als "titines de souris" (Mausmeisen) bekannt. Die wichtigste europäische Art wird oft gegessen und in Großbritannien als Sumpf-Samphire bezeichnet, und die wichtigste nordamerikanische Art wird gelegentlich in Lebensmittelgeschäften verkauft oder erscheint auf der Speisekarte von Restaurants, normalerweise als „Meeresbohnen“ oder Meerfenchel oder Meeresspargel.