betaFranzösischer Sauerampfer Pflege

Geben Sie Ihren Sauerampferpflanzen regelmäßig Wasser; mindestens 1 Zoll pro Woche. Mulchen hilft, Feuchtigkeit zu sparen und die Blätter sauber zu halten.

Sauerampfer ist am glücklichsten, wenn er in einem reichhaltigen Boden begonnen wird, aber Sie sollten den Boden jedes Jahr mit mehr organischem Material verbessern und möglicherweise in der Mitte der Saison mit Kompost oder körnigem Dünger düngen.

Pflanzen wachsen am besten in voller Sonne, obwohl ein wenig Halbschatten sie länger in den Sommer hinein hält.

Wählen Sie einen Ort mit guter Drainage. Sauerampfer mag einen leicht sauren pH-Wert des Bodens; irgendwo im Bereich von 5,5 bis 6,8. Da Sauerampfer wegen seiner Blätter angebaut wird, wird Ihnen ein Boden, der reich an organischer Substanz ist, viel grünes Blattwachstum bescheren.

Sauerampferpflanzen sind in USDA-Klimazonen 5 und höher zuverlässig mehrjährig, aber sie werden üblicherweise in den Zonen 3 bis 7 einjährig angebaut, beginnend mit neuen Pflanzen in jedem Frühjahr. Ältere Pflanzen können zäh und weniger aromatisch werden. Etablierte Pflanzen vertragen leichten Frost.

Sauerampfer ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau in Containern. Sie sollten mindestens einen 6-Zoll-Topf verwenden, aber 8 bis 12 Zoll sind ideal. Ein Vorteil des Topfanbaus ist, dass Sie den Sauerampfer oft länger wachsen lassen als Pflanzen im Boden, weil Sie die Behälter an warmen Tagen aus der Sonne stellen können.

Während Sauerampferblätter für den Menschen unbedenklich sind, enthält die Pflanze lösliche Oxalate, die für Hunde, Katzen und Pferde giftig sind. Die Einnahme kleiner Mengen Sauerampfer verursacht typischerweise Magen-Darm-Störungen, aber der Verzehr großer Mengen und/oder die häufige Einnahme kann zu Zuckungen (Muskelfaszikulationen), Schwäche, Krampfanfällen und Arrhythmien (unregelmäßigen Herzschlägen) führen.

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