Rhabarber

Rhabarber Pflege

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Rheum rhabarbarum

Informationen zur Pflanze

Rhabarber ist ein allgemeiner Begriff für die Kulturpflanzen der Gattung Rheum in der Familie Polygonaceae. Es ist eine krautige Staude, die aus kurzen, dicken Rhizomen wächst. Historisch gesehen wurden verschiedene Pflanzen auf Englisch "Rhabarber" genannt.

Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist ein Gemüse, das normalerweise wie eine Frucht zubereitet und gegessen wird und zu Pasteten, Marmeladen, Gelees und mehr verarbeitet wird. Diese kühle Jahreszeit, die in vielen Gegenden mehrjährig ist, wird wegen ihrer faserigen Blattstiele angebaut, die eine wunderbare herbe Leckerei machen können. Darüber hinaus kann Rhabarber mit seinen großen, strukturierten Blättern und dicken Stängeln eine schöne Zierpflanze sein. Rhabarberpflanzen sind im Allgemeinen robust und langlebig, wobei einige Sorten 20 Jahre oder länger wachsen. Pflanzen Sie im zeitigen Frühjahr, aber beginnen Sie erst in der zweiten Vegetationsperiode mit der Ernte.

Luftfeuchtigkeit

Normal

Beleuchtung

Volle Sonne

Temperatur

10°C - 30°C

Winterhärtezone

min 3a

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Ruhephase

Kälteperiode

Wie man eine Pflanze pflegt

Bewässerung
Rhabarber mag gleichmäßige Feuchtigkeit. Während ausgewachsene Pflanzen etwas trockenheitsresistent sein können, muss Rhabarber in den ersten zwei Jahren des Wachstums regelmäßig gegossen werden. Überwässern Sie Rhabarber jedoch nicht, da die Krone in nasser Erde verfaulen kann. Eine gute Regel ist, die Pflanze zu gießen, wenn der oberste Zentimeter der Erde austrocknet.
Dünger
Rhabarber braucht viel organisches Material, wie zum Beispiel Kompost, im Boden, um gut zu wachsen. Fügen Sie einer jungen Rhabarberpflanze keinen chemischen Dünger hinzu, da die Nitrate sie töten können. Sie können zu Beginn der zweiten Vegetationsperiode einen organischen Dünger um Ihre Pflanze herum hinzufügen, aber stellen Sie sicher, dass es sicher ist, wenn Sie beabsichtigen, Ihren Rhabarber zu essen.
Sonnenlicht
Rhabarber neigt dazu, am besten zu produzieren, wenn er in voller Sonne gepflanzt wird. Pflanzen in den wärmeren Anbauzonen profitieren jedoch normalerweise von etwas Schatten am Nachmittag, insbesondere in den heißesten Monaten des Jahres. Zu viel Schatten kann zu dünnen Stielen führen.

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Boden
Rhabarber bevorzugt einen leicht sauren pH-Wert des Bodens von etwa 5,5 bis 6,5. Darüber hinaus mag es Erde, die reich an organischer Substanz ist, was sein Wachstum unterstützt. Der Boden sollte feucht, aber gut durchlässig sein. Wenn Sie schwere Böden wie Ton haben, ziehen Sie in Betracht, Ihren Rhabarber in Hochbeete zu pflanzen, um die geeignete Wachstumsumgebung zu schaffen.
Temperatur
Rhabarber mag Klimazonen, in denen die Durchschnittstemperatur im Winter unter 40°F und im Sommer unter 25°C liegt. In wärmeren Gebieten kann sie einjährig angebaut werden; Zu viel Hitze kann jedoch dazu führen, dass sie dünne Stiele und Blätter hat.
Popularität
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