Quercus laevis, die Truthahn-Eiche, gehört zur Gruppe der Roteichen-Eichen. Es ist im Südosten der Vereinigten Staaten beheimatet und kommt in der Küstenebene von Virginia im Süden bis Zentralflorida und im Westen bis Südosten von Louisiana vor. Dort vermischen sie sich mit vielen tropischen Bäumen wie ausgewachsenen Kokospalmen und großen kubanischen Lorbeerbäumen (Ficus).
Der Name Puteneiche leitet sich von der Ähnlichkeit der Blätter mit einem Putenfuß ab. Eine türkische und südeuropäische Art Quercus cerris wird allgemein auch als Truthahneiche bezeichnet, daher wird Quercus laevis manchmal als amerikanische Truthahneiche bezeichnet, um sie von der europäischen Art zu unterscheiden.
Quercus laevis ist ein kleiner Baum, manchmal strauchig, normalerweise nur 8 bis 10 Meter hoch, erreicht jedoch gelegentlich 28 Meter (92 Fuß). Die Blätter sind unterschiedlich groß, meist 10 bis 17 Zentimeter (3,9 bis 6,7 Zoll) lang, aber gelegentlich nur 8 Zentimeter (3,1 Zoll) oder bis zu 30 Zentimeter (12 Zoll) lang. Sie haben 3–7 schmale Lappen, tief eingeschnitten zwischen den Lappen, jeder Lappen mit 1–3 Borstenzähnen an der Spitze. Die Blätter färben sich im Herbst rot. Die Eicheln sind etwa 20 bis 25 Millimeter lang und brauchen wie andere Roteichen 18 Monate, um zu reifen.
Truthahneiche wächst typischerweise auf armen, dünnen, trockenen, felsigen oder sandigen Böden, wo außer der Blackjack-Eiche (Q. marilandica) nur wenige andere Eichen gedeihen können. Sie hat nicht die schöne Kronenform vieler Eichen, ist aber dennoch ein wertvoller Baum für den Anbau auf kargen, trockenen Sandstandorten. Attraktiv sind auch die tief gelappten Blätter. Es verbindet sich als Unterholzbaum mit langblättrigen Kiefern und anderen Kiefernbeständen auf sandigen Hügeln im Südosten der Vereinigten Staaten.
