betaWilde Himalaya-Birne Pflege

Pyrus pashia, die wilde Himalaya-Birne, ist ein kleiner bis mittelgroßer Laubbaum der kleinen und ovalen Krone mit eiförmigen, fein gezähnten Blättern, attraktiven weißen Blüten mit roten Staubbeuteln und kleinen birnenartigen Früchten. Es ist ein fruchttragender Baum, der in Südasien beheimatet ist. Lokal ist es unter vielen Namen wie Batangi bekannt. Pyrus pashia ist ein toleranter Baum, der auf sandigem, lehmigem Boden wächst, der gut durchlässig ist. Es ist an eine Niederschlagszone von 750 bis 1500 mm/Jahr oder mehr und eine Temperatur von -10 bis 35 °C angepasst.

Der Nährstoffgehalt von Früchten beträgt etwa 6,8 % Zucker, 3,7 % Protein, 1 % Asche, 0,4 % Pektin. Es enthält auch einen geringen Gehalt an Vitamin C, etwa 1,2 mg pro 100 g. Die prozentualen Gehalte einiger Mineralstoffe in der Frucht sind Phosphor 0,026 Prozent, Kalium 0,475 Prozent, Calcium 0,061 Prozent, Magnesium 0,027 Prozent und Eisen 0,006 Prozent.

Pyrus pashia ist ein fruchttragender Baum. Seine Frucht ist essbar und wird als Kernobst bezeichnet. Er sieht aus wie der rotbraune Apfel und hat einen adstringierenden, aber süßen Geschmack, wenn er reif ist.

Die frühe Frucht ist meist hellgrün, aber bei Reife wird ihre Farbe schwarzbraun mit zahlreichen gelben und weißen Punkten auf ihrer Hautoberfläche.[4] Die Fruchtform wird oft als abgeplattet, eiförmig, obovoid, oval oder Quitte beschrieben.[4] Im Durchschnitt liegt der Fruchtdurchmesser zwischen 1 und 4 cm[1] und die Höhe zwischen 2 und 5 cm.[3]

Früchte von Pyrus pashia werden am besten gegessen, wenn sie leicht verfallen sind. Sie unterscheidet sich von den Kulturbirnen durch eine körnigere Textur. Die vollreife Frucht hat einen angemessenen Geschmack und ist, wenn sie entblößt ist, süß und sehr angenehm zu essen. Es benötigt einen Zeitraum von Mai bis Dezember, um zu reifen.[1] Ein ausgewachsener Baum trägt etwa 45 kg Früchte pro Jahr.