betaSchlehe Pflege

Prunus spinosa, auch Schlehe oder Schlehe genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse Rosaceae. Es ist in Europa, Westasien und in Nordwestafrika beheimatet. Schlehe wächst normalerweise als Strauch, kann aber als Baum bis zu 6 m hoch werden.

Prunus spinosa ist ein großer, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der bis zu 5 Meter hoch wird, mit schwärzlicher Rinde und dichten, steifen, stacheligen Ästen. Die als "Schlehe" bezeichnete Frucht ist eine Steinfrucht mit einem Durchmesser von 10 bis 12 Millimetern (3⁄8 bis 1⁄2 Zoll), schwarz mit einer lila-blauen Wachsblüte, die im Herbst reift und geerntet wird - traditionell zumindest im UK – im Oktober oder November nach den ersten Frösten. Schlehen sind dünnfleischig und haben im frischen Zustand einen sehr stark adstringierenden Geschmack. Der Artname spinosa ist ein lateinischer Begriff, der auf die für diese Art charakteristischen spitzen und dornenartigen Sporntriebe hinweist. Der gebräuchliche Name "Schlehe" ist auf die dornige Natur des Strauchs und möglicherweise auf seine sehr dunkle Rinde zurückzuführen: Er hat eine viel dunklere Rinde als der Weißdorn (Weißdorn), zu dem er kontrastiert.