Es ist eine Art der Malvengattung Malva in der Familie der Malvaceae, die in Ostasien von Pakistan bis China vorkommt. M. verticillata ist eine ein- oder zweijährige Pflanze, die bis zu 1,7 Meter hoch wird und Waldgebiete mit unterschiedlichen Bodentypen bewohnen kann. Die kleinen, symmetrischen Blüten haben fünf weiße, rosa oder rote Blütenblätter (0,8 cm) und 13 oder mehr Staubblätter. Jede Blüte hat 3 schmale Epicalyx-Brakteen. Die Frucht ist eine trockene, haarlose Nüsschen. Die Blätter sind einfach und wechselständig. In gemäßigten Klimazonen blüht sie von Juli bis September und die Samen von August bis Oktober. Die Blüten der Pflanze sind selbstfruchtbar, können aber auch von Insekten bestäubt werden.
Chinesische Malve Pflege
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Malva verticillata



Die Pflanze war ein wichtiges Blattgemüse in China vor Han und wurde weithin angebaut Hauptgemüse bis zum nördlichen Wei, angeblich. Die Technologie zur Domestikation von Malve wurde in Qimin Yaoshu gut dokumentiert. Seit der Tang-Dynastie gingen die Anbauflächen zurück. In seinem Nong Shu [Landwirtschaftliches Handbuch] schrieb Wang Zhen, dass die Malve unter den verschiedenen Gemüsesorten an erster Stelle stand, weil „sie in Jahren des Ernteausfalls eine Alternative sein oder mariniert werden könnte, um mit Grundnahrungsmitteln serviert zu werden“. Während der Ming-Dynastie gab es seltene Gelegenheiten, in denen Menschen Malven kultivierten oder konsumierten. Sie wird auch als Zierpflanze angebaut. Wenn sie auf stickstoffreichen Böden angebaut wird (und insbesondere wenn diese anorganisch kultiviert werden), neigt die Pflanze dazu, hohe Konzentrationen von Nitraten in ihren Blättern zu konzentrieren. Die Blätter sind zu allen anderen Zeiten vollkommen gesund.
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