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Lepidium hirtum

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Informationen zur Pflanze

Diese Pflanze kommt in den meisten Teilen Englands und Südschottlands vor, wo die stärksten Konzentrationen im Westen zu finden sind. In Irland bevorzugt sie die Ostküste und kommt im Westen kaum vor. Es muss ziemlich lange gelebt haben, denn ich fand diese spezielle Stelle vor zwanzig Jahren und als ich sie in der vagen Hoffnung, dass sie noch dort sein könnte, erneut besuchte, fand ich die Pflanze an genau derselben Stelle. Sie ist auch als Schmiedkresse bekannt.

Die Samen sind im Boden nur etwa zwei Jahre keimfähig. Wie alle Senfsorten wird diese frühblühende Pflanze traditionell als Frühlingsgrün gegessen. Fügen Sie ein paar Blätter zu einem Salat hinzu, um einen würzigen Senfgeschmack zu erhalten. Einige ziehen es vor, Whitetop in ein oder zwei Wasserwechseln (jeweils 3-5 Min.) zu kochen. Bitte lesen Sie die Forager-Blogs Hunger und Thirst for Life sowie Wild Food Girl für Rezepte und Diskussionen über ein potenzielles Sicherheitsproblem. Laut der Plants for a Future-Datenbank werden „junge Blätter und Triebe roh in Salaten oder gekocht gegessen als Potherb. Ein Bericht besagt, dass die jungen Blätter das Gift Cyanwasserstoff enthalten, gibt jedoch keine näheren Angaben. In geringen Mengen ist dieser Stoff ziemlich harmlos und wurde sogar als gesundheitsfördernd empfohlen, aber Vorsicht ist geboten, wenn Sie es tun Essen Sie diese Blätter. Die scharfen Blätter werden als Gewürz verwendet. Der Samen wird als Gewürz verwendet, er ist ein Pfefferersatz. [Pflanzen für eine Zukunft]. Reiben Sie die getrockneten Schoten zwischen Ihren Händen, um die Samen zu lösen, und blasen Sie vorsichtig, um die Schoten zu trennen. Fügen Sie die Samen zum Würzen einem Salat oder einem anderen Gericht hinzu oder mahlen Sie sie und fügen Sie Essig und Öl hinzu, um Senfpaste herzustellen.

Wie loswerden: Glyphosat ist eines davon Chemikalien, die Wild effektiv kontrollieren Zuckererbsen, im Allgemeinen mit einer Abtötungsrate von 95 Prozent oder höher. Ein konzentriertes auftragen Herbizid, das 18 Prozent Glyphosat enthält, mit einer Rate von 3 Unzen pro 1 Gallone Wasser verdünnen. Sprühen Sie das Herbizid an einem windstillen, sonnigen Tag, wenn die Temperatur über 60 Grad Fahrenheit liegt. Glyphosat kann wünschenswerte Pflanzen sowie Unkräuter töten, also achte darauf, nur auf die wilden Edelwicken zu sprühen. Wenn das Herbizid auf eine Pflanze gelangt, die Sie behalten möchten, spülen Sie die Pflanze sofort mit sauberem Wasser ab. Stets Lesen und befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett und tragen Sie eine Schutzausrüstung Kleidung und Augenschutz bei der Verwendung von chemischen Herbiziden. Waschen Sie Ihre Hände sofort nach Gebrauch mit Wasser und Seife.

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