Die drei Weißspitzenarten unterscheiden sich in der Form ihrer Samenkapseln. Graue Kresse (Lepidium draba) hat die herzförmigen Samenkapseln und ist am häufigsten in Montana. Es ist auch als Whitlow-Gras bekannt. Behaarte Weißspitzen (L. appelianum) haben violette, kugelförmige Samenkapseln, und linsenförmige Weißspitzen (L. chalepense) haben, wie der Name schon sagt, linsenförmige Samenkapseln. Eine verwandte, ähnlich invasive Art ist das mehrjährige Pfefferkraut (L. latifolium), auch Cardaria latifolia genannt. Diese Pflanzen stammen aus dem Nahen Osten und der ehemaligen UdSSR. Die Unkrautsamen wurden wahrscheinlich mit kontaminiertem Alfalfa-Samen in dieses Land gebracht. Whitetop wurde erstmals 1916 in Gallatin County, Montana, identifiziert. Es hat sich auf etwa 32.000 Acres im ganzen Bundesstaat ausgebreitet. Es kann in anderen westlichen Staaten produktiver sein.
betaHoary Cress Pflege
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Lepidium draba



Whitetop bevorzugt gestörte Böden mit mäßiger Feuchtigkeit, insbesondere Straßenränder, Grabenbänke, subbewässerte Weiden und Weideland. Bewässerungswasser kann gesiebt werden, um die Ausbreitung von Samen auf Feldern zu verhindern. Eine einzelne Pflanze kann sich in ihrem ersten Jahr auf eine Fläche von 12 Fuß im Durchmesser ausbreiten, indem sie Triebe über seitliche unterirdische Stängel, sogenannte Rhizome, hochsendet. Einmal etabliert, kann sich ein Patch weiterhin mit 2 bis 5 Fuß pro Jahr ausbreiten. Jede Pflanze kann 1.200 bis 4.800 Samen produzieren. Die Samen sind im Boden nur etwa zwei Jahre keimfähig. Wie alle Senfsorten wird diese frühblühende Pflanze traditionell als Frühlingsgrün gegessen. Fügen Sie ein paar Blätter zu einem Salat hinzu, um einen würzigen Senfgeschmack zu erhalten. Einige ziehen es vor, Whitetop in ein oder zwei Wasserwechseln (jeweils 3-5 Min.) zu kochen. Bitte lesen Sie die Forager-Blogs Hunger und Thirst for Life sowie Wild Food Girl für Rezepte und Diskussionen über ein potenzielles Sicherheitsproblem. Laut der Plants for a Future-Datenbank werden „junge Blätter und Triebe roh in Salaten oder gekocht gegessen als Potherb. Ein Bericht besagt, dass die jungen Blätter das Gift Cyanwasserstoff enthalten, gibt jedoch keine näheren Angaben. In geringen Mengen ist dieser Stoff ziemlich harmlos und wurde sogar als gesundheitsfördernd empfohlen, aber Vorsicht ist geboten, wenn Sie es tun Essen Sie diese Blätter. Die scharfen Blätter werden als Gewürz verwendet. Der Samen wird als Gewürz verwendet, er ist ein Pfefferersatz. [Pflanzen für eine Zukunft]. Reiben Sie die getrockneten Schoten zwischen Ihren Händen, um die Samen zu lösen, und blasen Sie vorsichtig, um die Schoten zu trennen. Fügen Sie die Samen zum Würzen einem Salat oder einem anderen Gericht hinzu oder mahlen Sie sie und fügen Sie Essig und Öl hinzu, um Senfpaste herzustellen.
Diese Pflanze ist nützlich.
Wie loswerden: Handziehen ist nur minimal effektiv, da sich die Pflanzen von der Wurzel her regenerieren. Die Wurzeln müssen entfernt und der Standort sorgfältig auf Pflanzen überwacht werden, die aus Wurzelfragmenten hervorgehen können. Die Kultivierung ist in den meisten Fällen unpraktisch, da der Boden innerhalb von 10 Tagen nach dem Auflaufen des Unkrauts während der gesamten Vegetationsperiode für 2 bis 4 Jahre rekultiviert werden muss. Das Mähen reduziert die Samenproduktion, tötet die Pflanzen jedoch nicht ab. Mähen kann jedoch ein besseres Zielen von Herbiziden ermöglichen.
Das Ziehen von oberirdischen Pflanzenteilen per Hand ist unwirksam. Erfolgreiches Ziehen oder Graben von Hand erfordert die vollständige Entfernung der Pflanze innerhalb von 10 Tagen nach dem Auftreten von Unkraut während der gesamten Vegetationsperiode von zwei bis vier Jahren. Das Ziehen und Graben von Hand kann eine nützliche Methode sein, um Neuankömmlinge von Weißspitzen in Uferbereichen und rund um das Haus zu kontrollieren. Das Entfernen von Whitetop wird am besten durchgeführt, wenn der Boden feucht ist.
Wie man eine Pflanze pflegt
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