betaSüße Kastanie Pflege

Castanea sativa ist ein laubabwerfender Baum, der mit mittlerer Geschwindigkeit bis zu 30 m (98 Fuß) mal 15 m (49 Fuß) wächst. Es ist winterhart bis Zone (UK) 5 und ist nicht frostempfindlich. Sie blüht im Juli und die Samen reifen im Oktober. Die Art ist einhäusig (einzelne Blüten sind entweder männlich oder weiblich, aber beide Geschlechter können auf derselben Pflanze gefunden werden) und wird von Bienen bestäubt. Es ist bekannt dafür, Wildtiere anzulocken

Castanea sativa, die Edelkastanie, spanische Kastanie oder einfach Kastanie, ist eine Baumart aus der Familie der Fagaceae, die in Südeuropa und Kleinasien beheimatet ist und in der gesamten gemäßigten Welt angebaut wird. Als kräftiger, langlebiger Laubbaum produziert er einen essbaren Samen, die Kastanie, die seit der Antike zum Kochen verwendet wird. C. sativa erreicht eine Höhe von 20–35 m (66–115 ft) mit einem Stamm von oft 2 m (7 ft) im Durchmesser. Die Rinde hat oft ein netzförmiges (retiformes) Muster mit tiefen Furchen oder Rissen, die spiralförmig in beide Richtungen den Stamm hinauflaufen. Der Stamm ist meist gerade mit Verzweigungen, die in niedrigen Höhen beginnen. Edelkastanien werden 500 bis 600 Jahre alt. In Kultur können sie sogar 1000 Jahre und mehr alt werden. Ihre große genetische Vielfalt und verschiedene Sorten werden für Anwendungen wie Mehl, Kochen, Braten, Trocknen, Süßigkeiten oder Holz genutzt. Die länglich-lanzettlichen, kräftig gezähnten Blätter sind 16–28 cm lang und 5–9 cm breit. Der Baum benötigt ein mildes Klima und ausreichend Feuchtigkeit für gutes Wachstum und eine gute Nussernte. Sein einjähriges Wachstum (aber nicht der Rest des Baumes) ist empfindlich gegen Spätfrühlings- und Frühherbstfröste und verträgt keinen Kalk. Unter Waldbedingungen verträgt sie mäßigen Schatten gut. Sie kann unter natürlichen Bedingungen mehr als 2.000 Jahre alt werden, siehe zum Beispiel die poetisch benannte „Hundertrosskastanie“ in Ostsizilien.