Carya ovata, der Shagbark Hickory, ist ein weit verbreiteter Hickory im Osten der Vereinigten Staaten und im Südosten Kanadas. Es ist ein großer, laubabwerfender Baum, der weit über 30 m hoch wird und mehr als 350[2] Jahre alt werden kann. Die höchste gemessene Shagbark in Savage Gulf, Tennessee, ist über 46 m hoch. Ausgewachsene Shagbarks sind leicht zu erkennen, da sie, wie der Name schon sagt, eine struppige Rinde haben. Diese Eigenschaft findet man allerdings nur bei ausgewachsenen Bäumen; junge Exemplare haben eine glatte Rinde. Die Nuss des Shagbark Hickory ist essbar und hat einen sehr süßen Geschmack.
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Carya Ovata



Carya ovata, allgemein Shagbark-Hickory genannt, ist ein großer Laubbaum, der typischerweise 70-90 Fuß (selten bis 120 Fuß) hoch wird und eine unregelmäßige, oval-gerundete Krone hat. Sie ist heimisch von Quebec bis Minnesota, südlich von Georgia und Texas. In Missouri kommt es typischerweise sowohl an trockenen bewaldeten Hängen und Hügeln im Hochland als auch in feuchten Tälern und Wäldern im Tiefland im gesamten Bundesstaat (Steyermark) vor. Stämme reifen zu 2-3 'im Durchmesser. Dieser Baum hat glatte, mittelgelbgrüne, ungleichmäßig gefiederte, zusammengesetzte Blätter, wobei jedes Blatt 5 (seltener 7 oder 9) fein gezähnte, breit lanzenförmige, spitze Blättchen hat. Die Flugblätter sind zwischen 3 und 7 Zoll lang. Die Blätter verfärben sich im Herbst gelb bis goldbraun. Unauffällige, einhäusige grünlich-gelbe Blüten erscheinen von April bis Mai, die männlichen Blüten in hängenden Kätzchen (bis 3-5 Zoll lang) und die weiblichen Blüten in kurzen Ähren. Weibliche Blüten weichen essbaren oval-gerundeten Nüssen. Jede Nuss ist von einer mäßig dicken Schale umgeben, die sich bei Reife im Herbst in vier Teile aufspaltet. Nüsse waren eine wichtige Nahrungsquelle für Indianer und frühe Siedler und werden heute im Handel verkauft. Nüsse sind attraktiv für eine Vielzahl von Wildtieren. Die Rinde junger Bäume ist grau und glatt, blättert aber mit zunehmendem Alter in langen Streifen ab. Die Exfoliation ist zurückgebogener und ausgeprägter als bei dem ähnlich aussehenden Shellbark Hickory (siehe C. laciniosa). Hickoryholz wird oft zum Pökeln/Räuchern von Fleisch verwendet. Es ist auch ein ausgezeichnetes Brennholz/Brennstoff. Das Holz ist extrem hart und wird zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter Werkzeuggriffe, Leitern, Waffenschäfte und Möbel. Andrew Jackson, 7. Präsident der USA, wurde in Anerkennung seines harten Charakters liebevoll Old Hickory genannt. Der Gattungsname kommt vom griechischen Wort karya, das für Walnussbäume verwendet wird. Artepitheton bedeutet eiförmig
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