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Zingiber Officinale

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Informationen zur Pflanze

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine blühende Pflanze, deren Rhizom, Ingwerwurzel oder Ingwer, als Gewürz und Volksmedizin weit verbreitet ist. Es ist eine krautige Staude, die einjährige Pseudostämme (falsche Stängel aus den eingerollten Blattbasen) bildet, die etwa einen Meter hoch sind und schmale Blattspreiten tragen.

Ingwer stammt ursprünglich aus dem maritimen Südostasien. Es ist ein echtes Kultigen und existiert nicht in seinem wilden Zustand.

Luftfeuchtigkeit

Luftfeuchtigkeit

Normal

Beleuchtung

Beleuchtung

Halbschatten

Temperatur

Temperatur

min 24°C

Winterhärtezone

Winterhärtezone

min 7

Schwierigkeitsgrad

Schwierigkeitsgrad

Mittel

Ruhephase

Ruhephase

Kälteperiode

Wie man eine Pflanze pflegt

  • Bewässerung

    Bewässerung

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    Ingwer benötigt während des aktiven Wachstums viel Feuchtigkeit. Der Boden sollte niemals austrocknen. Gießen Sie jedoch nicht zu viel, denn das Wasser, das abfließt, nimmt Nährstoffe mit.

  • Beschneidung

    Beschneidung

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    Schneiden Sie einzelne Stängel im zeitigen Frühjahr mit Ast- oder Handscheren bis auf den Boden zurück, bevor neues Wachstum in frostfreien Zonen beginnt, wenn sie im vorangegangenen Sommer geblüht haben. Stängel, die nicht geblüht haben, sollten noch blühen. Ingwer blüht an 2 Jahre alten Trieben.

  • Dünger

    Dünger

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    Verwenden Sie für Ingwer einen stickstoffarmen Dünger, wie einen 10-20-20. Zu viel Stickstoff führt dazu, dass Ingwerpflanzen übermäßiges Laub wachsen, was die Rhizom-Erträge verringert. Unterbrechen Sie die Anwendung von Volldünger, wenn die Ingwerpflanzen zu blühen beginnen, und ergänzen Sie sie dann mehrmals mit einem Kaliumdünger, wenn die Ingwerpflanzen reifen, um pralle Rhizome zu bilden.

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  • Temperatur

    Temperatur

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    Ingwerpflanzen beginnen zu wachsen, wenn die Bodentemperatur in einer Tiefe von 6 Zoll mehr als 68 Grad Fahrenheit beträgt. Ingwer wächst am besten bei Temperaturen um 77 Grad F.

  • Zusätzlich

    Zusätzlich

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    Eine Analyse der Wissenschaft hinter der Toxizität von wildem Ingwer, Asarum caudatum und Asarum canadense.

  • Popularität

    Popularität

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