Die charakteristische dunkle Fleischfarbe ist auf das Vorhandensein von Anthocyanen zurückzuführen, einer Familie von Polyphenolpigmenten, die in vielen Blumen und Früchten vorkommen, aber in Zitrusfrüchten ungewöhnlich sind. Chrysanthemin (Cyanidin-3-O-Glucosid) ist die Hauptverbindung, die in roten Orangen gefunden wird. Das Fruchtfleisch entwickelt seine charakteristische kastanienbraune Farbe, wenn sich die Frucht während der Nacht bei niedrigen Temperaturen entwickelt. Abhängig von der Sorte der Blutorange ist manchmal auch auf der Außenseite der Schale eine dunkle Färbung zu sehen. Die Haut kann zäher und schwieriger zu schälen sein als die anderer Orangen. Blutorangen haben im Vergleich zu anderen Orangen einen einzigartigen Geschmack, der zusätzlich zu den üblichen Zitrusnoten deutlich himbeerartig ist. Die Anthocyanin-Pigmente der Blutorange beginnen sich in den Bläschen an den Rändern der Segmente und am Blütenende der Frucht anzusammeln und reichern sich auch nach der Ernte im Kühlhaus an. Die Blutorange ist eine natürliche Mutation der Orange, die selbst eine Hybride ist, wahrscheinlich zwischen der Pampelmuse und der Mandarine. Innerhalb Europas hat die Arancia rossa di Sicilia (rote Orange von Sizilien) den geschützten geografischen Status. In der valencianischen Gemeinschaft wurde es in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts eingeführt
Blutorange Pflege
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Citrus × Sinensis 'blood Orange'
Luftfeuchtigkeit
Normal
Beleuchtung
Volle Sonne
Temperatur
18°C - 29°C
Winterhärtezone
9 - 10
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Ruhephase
Kälteperiode
Wie man eine Pflanze pflegt
Bewässerung
Gießen Sie Ihren Baum sofort und halten Sie die Erde weiterhin feucht, indem Sie alle zwei bis drei Tage gießen, bis er gut etabliert ist und Anzeichen von neuem Wachstum zeigt. Halten Sie den Bereich um Ihre Blutorangen frei von Unkraut, um zu verhindern, dass sie die Nährstoffe aufnehmen, die die neuen Bäume zum Gedeihen benötigen
Beschneidung
Antwort: Identifizieren Sie jetzt die Zweige, die Ihrer Meinung nach zu niedrig sind und entfernt werden müssen, einschließlich derjenigen, die jetzt den Boden berühren. Binden Sie einen Stoffstreifen um jeden von ihnen, um sie zu markieren. Schneiden Sie sie dann Ende Februar oder März ab.
Dünger
Ein Blutorangenbaum benötigt für jedes Lebensjahr eine Jahresdosis von 1 Tasse 21-0-0 Ammoniumsulfatdünger. Zum Beispiel benötigt ein neu gepflanzter Baum im ersten Jahr insgesamt 1 Tasse, im zweiten Jahr zwei Tassen und im dritten Jahr drei Tassen.
Boden
Wie alle Zitrusfrüchte brauchen Blutorangen volle Sonne und einen tiefen, durchlässigen Boden mit viel Kompost. Leicht saurer Boden und Schutz vor starkem Wind verbessern die Leistung. Sie können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden und alle jungen Früchte sollten in den ersten zwei Jahren entfernt werden.
Temperatur
Denken Sie zuallererst daran, dass Blutorangenbäume ein warmes Klima benötigen, zwischen 55-85 F. (13-29 C.) im Freien und durchschnittlich 65 F.
Topf
Blutorangenbäume (Citrus sinensis) stammen vom asiatischen Kontinent und gedeihen in warmen Klimazonen und sind ideale Kandidaten für den Containergarten in kühleren Gebieten. Die Pflege von Blutorangenbäumen erfordert ein gemäßigtes Klima, da die Orangen in den USDA-Zonen 9-10 gedeihen. Der Anbau von Blutorangenbäumen in Containern ermöglicht es, Bäume problemlos in Innenräume oder in einen anderen geschützten Bereich in kühleren Regionen oder während Kälteeinbrüchen zu bringen.
Zusätzlich
Die Blutorange ist eine Orangensorte (Citrus sinesis) mit purpurrotem, fast blutfarbenem Fruchtfleisch. Der Geschmack der Blutorange ist stärker und das Aroma intensiver als bei den Orangen, die wir gewohnt sind zu essen. Diese Frucht hat einen ausgeprägten, süßeren Geschmack mit einem Hauch von Himbeere.
Popularität
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