Sauerkirsche ist ein eingeführter Baum mit einer weiten Verbreitung in Nordamerika und Neuengland. Es liefert Früchte, die sauer zu essen sind (daher der gebräuchliche Name), die aber auch den Melatoninspiegel erhöhen, eine wichtige Chemikalie zur Regulierung des Schlaf-Wach-Zyklus. Viele Indianerstämme haben auch Infusionen der Rinde zur Behandlung einer Reihe von entzündlichen Problemen wie Kehlkopfentzündung verwendet.
Sauerkirsche Pflege
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Prunus cerasus



Prunus cerasus (Sauerkirsche, Sauerkirsche oder Zwergkirsche) ist eine Art von Prunus in der Untergattung Cerasus (Kirschen), die in weiten Teilen Europas und Südwestasiens beheimatet ist. Sie ist eng mit der Süßkirsche (Prunus avium) verwandt, hat aber eine saurere Frucht. Sein saures Fruchtfleisch ist essbar. Der Baum ist kleiner als die Süßkirsche (wächst bis zu einer Höhe von 4–10 m), hat zweigige Zweige und seine purpurroten bis fast schwarzen Kirschen werden auf kürzeren Stielen getragen. Es gibt zwei Hauptsorten (Sortengruppen) der Sauerkirsche: die dunkelrote Sauerkirsche und die hellrote Amarellkirsche. Prunus cerasus, ein Tetraploid mit 2n=32 Chromosomen, soll als natürliche Hybride zwischen Prunus avium und Prunus fruticosa im iranischen Plateau oder in Osteuropa entstanden sein, wo die beiden Arten in Kontakt kommen. Es wird angenommen, dass Prunus fruticosa seine kleinere und sauer schmeckende Frucht geliefert hat. Die Hybriden stabilisierten sich dann und kreuzten sich, um eine neue, eigenständige Art zu bilden.
Diese Pflanze ist nützlich.
Wie loswerden: Ein Hormonspray, das entweder Gibberellinsäure oder Ethefon enthält, kann die Fruchtproduktion des Baumes verringern oder ganz verhindern.
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