Gemeine Gerste Pflege

Gerste (Hordeum vulgare), ein Mitglied der Familie der Gräser, ist ein wichtiges Getreidekorn, das weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut wird. Sie war vor allem in Eurasien bereits vor 10.000 Jahren eines der ersten angebauten Getreidesorten. Gerste wurde als Tierfutter, als Quelle für gärbares Material für Bier und bestimmte destillierte Getränke sowie als Bestandteil verschiedener Reformkost verwendet. Es wird in Suppen und Eintöpfen sowie in Gerstenbrot verschiedener Kulturen verwendet. Gerstenkörner werden üblicherweise in einer traditionellen und alten Zubereitungsmethode zu Malz verarbeitet.

Gerste, (Hordeum vulgare), Getreidepflanze der Gräserfamilie Poaceae und ihr essbares Getreide. Gerste wird in einer Vielzahl von Umgebungen angebaut und ist nach Weizen, Reis und Mais die viertgrößte Getreideernte weltweit. Gerste wird häufig in Brot, Suppen, Eintöpfen und Gesundheitsprodukten verwendet, obwohl sie hauptsächlich als Tierfutter und als Malzquelle für alkoholische Getränke, insbesondere Bier, angebaut wird. Hordeum vulgare ist ein einjähriges Gras mit aufrechten Stängeln mit wenigen, abwechselnden Blättern . Gerste gibt es in zwei Sorten, die sich durch die Anzahl der Blütenreihen an ihrem Blütenstand unterscheiden. Sechsreihige Gerste hat ihre Ähre auf gegenüberliegenden Seiten eingekerbt, mit drei Ährchen an jeder Kerbe, die jeweils eine kleine einzelne Blume oder Blüte enthalten, die einen Kern entwickelt. Zweireihige Gerste hat zentrale Blüten, die Körner produzieren, und seitliche Blüten, die normalerweise steril sind. Während sechszeilige Gerste einen höheren Proteingehalt hat und besser als Tierfutter geeignet ist, hat zweizeilige Gerste einen höheren Zuckergehalt und wird daher häufiger für die Malzproduktion verwendet. Dies ist eine einjährige Pflanze mit einer Höhe von 30-60 cm , in kultivierten Sorten - bis zu 90 cm. Die Stängel sind aufrecht, kahl. Blätter bis zu 30 cm lang und 2-3 cm breit, flach, glatt, mit Ohren an der Basis der Platte. Bildet eine Ähre mit einer etwa 10 cm langen Granne; jedes Ährchen ist einblütig. Stacheln sind vier- oder sechseckig, bis zu 1,5 cm breit, mit einer flexiblen Achse, die sich nicht in Segmente aufspaltet. Ährchen werden in Dreiergruppen gesammelt; alle Ährchen sind fruchtbar, sitzend. Ährchenschuppen sind linear gefiedert, zu einem dünnen Stachel gezogen, der sie normalerweise in der Länge übersteigt. Die unteren Blütenschuppen sind eiförmig-lanzettlich. Gewöhnliche Gerste ist eine selbstbestäubende Pflanze, aber Fremdbestäubung ist nicht ausgeschlossen. Blüht im Juni - Juli. Die Frucht ist ein Rüsselkäfer. Fruchtbildung im Juli - August.

Diese Pflanze ist nützlich.

Wie loswerden: Graben Sie den Bereich gründlich aus. Dies ist keine leichte Aufgabe, da es nicht ausreicht, nur den Boden auszugraben, sondern auch alle Rhizome sorgfältig auszuwählen. Aber auf der anderen Seite ist dies eine sehr effektive Methode, um mehrjährige Unkräuter zu bekämpfen.