betaSheep'S Sorrel Pielęgnacja

Szczaw pospolity jest chwastem wszechobecnym w dużej części Ameryki Północnej, występującym głównie na otwartych, niespokojnych glebach przydrożnych, zdegradowanych pól i prerii. Przypomina pokrewny szczaw zielony (Rumex acetosa), większą roślinę z kwiatami i owocami około dwukrotnie większymi, działkami z szerokimi skrzydłami wokół krawędzi i znacznie większymi liśćmi z podstawowymi płatami skierowanymi w dół (strzałka) zamiast na zewnątrz ( oszczepowaty).

Liście można jeść na surowo lub gotowane. Zawarty w nich kwas szczawiowy nadaje im nieco gorzki smak. Istnieje kilka zastosowań szczawiu owczego w przygotowywaniu żywności, w tym dekorację, cierpki środek aromatyzujący, sałatkę zieloną i środek do zsiadania mleka w produkcji sera. [potrzebne źródło] Liście mają cytrynowy, pikantny lub rabarbarowy- jak cierpki smak. Jest również znany jako prysznic owiec w niektórych częściach kraju.

Ta roślina jest przydatna.

Jak pozbyć się: Można stosować kontrole chemiczne, takie jak obława, ale tylko wtedy, gdy roślina rośnie i może być konieczne kilka aplikacji, aby zabić kłącza. Aby zabić chwasty rosnące w obrębie pożądanego nasadzenia, wypróbuj „metodę rękawicową”.