betaRoślina curry Pielęgnacja

Helichrysum italicum to kwitnąca roślina z rodziny Asteraceae. Czasami nazywana jest rośliną curry ze względu na silny zapach liści. Rośnie na suchych, skalistych lub piaszczystych terenach wokół Morza Śródziemnego.

Inne popularne nazwy Helichrysum italicum to włoski słomkowy i nieśmiertelnik. Łodygi są zdrewniałe u podstawy i mogą osiągnąć 60 centymetrów (24 cale) lub więcej wysokości. Grona żółtych kwiatów powstają latem, po zerwaniu zachowują kolor i są wykorzystywane w kompozycjach z suszonych kwiatów. Jest stosowany jako utrwalacz w perfumach i ma intensywny zapach. Roślina ta jest czasami używana jako przyprawa. Chociaż nazywana „rośliną curry” i pachnie jak curry w proszku, nie jest związana z tą mieszanką przypraw ani z drzewem curry (Murraya koenigii).