betaKwitnące Drzewo Pielęgnacja

Drzewa były powszechnie sadzone w regionach tropikalnych, w tym w nizinnej Ameryce Środkowej, północnej Ameryce Południowej i na Karaibach. Oprócz owoców służących jako podstawowe pożywienie w wielu kulturach, lekkie, mocne drewno chlebowca zostało użyte do wykonania podpór, statki i domy w tropikach. Owoc chlebowy jest blisko spokrewniony z Artocarpus camansi (orzech chlebowy lub nasiona) z Nowej Gwinei, Maluku i Filipin, Artocarpus blancoi (tipolo lub antipolo) z Filipin i Artocarpus mariannensis (dugdug) z Mikronezji, z których wszystkie są czasami określany również jako „owoc chlebowy”. Jest również blisko spokrewniony z chlebowcem. Drzewa są jednopienne, a na tym samym drzewie rosną kwiaty męskie i żeńskie. Najpierw pojawiają się kwiaty męskie, a wkrótce potem kwiaty żeńskie. Te ostatnie wyrastają na główki, które są zdolne do zapylania już trzy dni później. Zapylanie następuje głównie przez nietoperze owocożerne, ale odmiany uprawne dają owoce bez zapylenia. Złożony, fałszywy owoc rozwija się z nabrzmiałego okwiatu i pochodzi z 1500-2000 kwiatów widocznych na skórce owocu w postaci sześciokątnych krążków.

Chlebowiec to gatunek nizinny równikowy. Najlepiej rośnie poniżej wysokości 650 metrów (2130 stóp), ale znajduje się na wysokości 1550 metrów (5090 stóp). Preferowane są gleby obojętne do zasadowych (pH 6,1-7,4) oraz piaszczyste, piaszczysto-gliniaste, gliniaste lub piaszczysto-gliniaste. Chlebowiec może rosnąć w piaskach koralowych i glebach zasolonych. Owoc chlebowy jest bardzo tropikalny, wymagający zakresu temperatur 16–38 ° C (61–100 ° F) i rocznych opadów 200–250 cm (80–100 cali). Owoc chleba składa się w 71% z wody, 27% z węglowodanów, 1% z białka i znikomej zawartości tłuszczu (patrz tabela). W 100 gramach surowy owoc chlebowy jest bogatym źródłem (35% dziennej wartości, DV) witaminy C i umiarkowanym źródłem (10% dziennej dawki) tiaminy i potasu, bez żadnych innych składników odżywczych w znacznej zawartości. jest blisko spokrewniony z orzeszkiem chlebowym, z którego mógł być naturalnie wyselekcjonowany. Jest zauważalnie podobny w wyglądzie do swojego krewnego z tego samego rodzaju, chlebowca (Artocarpus heterophyllus). Owoc chlebowy ma setki odmian i tysiące nazw pospolitych różniących się w zależności od rozmieszczenia geograficznego i jest uprawiany w około 90 krajach. Blisko spokrewniony Artocarpus camansi można odróżnić od A. altilis dzięki kolczastym owocom z licznymi nasionami. Artocarpus mariannensis wyróżnia się ciemnozielonymi, wydłużonymi owocami o ciemniejszym żółtym miąższu, a także całymi lub płytko klapowanymi liśćmi.