betaGypsywort Pielęgnacja

Ziele wieloletnie o wysokości 20-120 cm, tworzące podziemne pędy - rozłogi - do 20 cm długości. Za ich pomocą prowadzi się rozmnażanie wegetatywne. Hemikryptofit. Liście są ząbkowane, szorstkie. Roślinę charakteryzuje heterofilia: górne liście są lancetowate i owalne, a dolne są ząbkowane, głęboko rozcięte. Kłącze zwykle znajduje się w wodzie lub bardzo wilgotnej glebie. Każdy kwiat daje początek czterem orzechom, połączonym w jeden złożony orzech. Początkowo wszystkie cztery nakrętki są przymocowane do jajnika, w wyniku czego powstają komory powietrzne. Dzięki nim orzechy mogą być rozsiewane przez wodę i wiatr (odpowiednio hydro- i anemochoria). Złożony owoc łatwo się łamie, krusząc na 4 oddzielne orzechy.

Działanie lecznicze ziuznika europejskiego wynika z zawartości w roślinie fenolowych kwasów karboksylowych (pochodnych kwasu hydroksycynamonowego). Ich działanie antygonadotropowe i przeciwtarczycowe zostało eksperymentalnie udowodnione. Obniżają też zawartość prolaktyny we krwi (dlatego mastodynię leczy się europejskim ziuznikiem). Zmielone części rośliny, zebrane przed kwitnieniem, mają działanie lecznicze. Pozyskiwane z nich leki stosuje się w leczeniu nadczynności tarczycy i jej objawów wtórnych: nerwowości, kołatania serca. Wykorzystywane są również do mastodynii. Leczenie nie powinno być przerywane nagle, ponadto leki oparte na europejskim zyuzniku są przeciwwskazane w nadczynności tarczycy i nadmiarze hormonów tarczycy, którym nie towarzyszy dysfunkcja.

Ta roślina jest przydatna.