Kukurydza cukrowa (Zea mays convar. saccharata var. rugosa; zwana także kukurydzą cukrową, kukurydzą cukrową i kukurydzą słupową) to odmiana kukurydzy o wysokiej zawartości cukru. Kukurydza cukrowa jest wynikiem naturalnie występującej recesywnej mutacji w genach.
betaKukurydza Pielęgnacja
beta
Zea mays



Kukurydza cukrowa występuje jako spontaniczna mutacja w kukurydzy polnej i była uprawiana przez kilka plemion indiańskich. Irokezi dali pierwszą odnotowaną kukurydzę cukrową (zwaną „Papoon”) europejskim osadnikom w 1779 r. Wkrótce stała się ona popularną potrawą w południowych i środkowych regionach Stanów Zjednoczonych. W przeciwieństwie do odmian kukurydzy polnej, które zbiera się, gdy ziarna są suche i dojrzałe (stadium wgnieceń), kukurydzę cukrową zbiera się w stanie niedojrzałym (etap mleczny), a następnie przygotowuje się ją i spożywa jako warzywo, a nie ziarno. Ponieważ proces dojrzewania obejmuje przemianę cukru w skrobię, kukurydza słodka słabo się przechowuje i należy ją spożywać na świeżo, w puszce lub zamrożoną, zanim jądra staną się twarde i skrobiowe.
Jak dbać o roślinę?
Woda
Kukurydza cukrowa wymaga 1 ½ cala wody z opadów lub podlewania na tydzień. Jeśli podlewasz za pomocą węża zgłębnikowego lub podobnego systemu, wszystko sprowadza się do podlewania, aż wilgoć osiągnie odpowiednią głębokość. Kukurydza ma głębokie korzenie, dlatego należy podlewać wystarczająco długo, aby woda osiągnęła głębokość 76–91 cm.
Cięcie
Ze względów estetycznych usuń wszelkie zamierające lub żółknące liście.
Nawóz
W konewce wymieszaj zalecaną ilość nawozu płynnego z wodą. Następnie po prostu wlej mieszankę do gleby, tak jakbyś podlewał roślinę.
Światło słoneczne
Najlepiej radzi sobie w częściowym słońcu.
Gleba
Dobrze osuszone.
Temperatura
Nasiona należy sadzić na zewnątrz około dwa tygodnie po dacie ostatniego wiosennego przymrozku. Aby kiełkowanie przebiegło pomyślnie, upewnij się, że temperatura gleby przekracza 16°C. (Do 18°C dla bardzo słodkich odmian.) W zimniejszych strefach, jeśli to konieczne, ziemię można ogrzać czarną plastikową osłoną.
Kontener
Rośliny, które nie lubią dużej ilości wilgoci, będą potrzebowały otworu drenażowego, aby wilgoć mogła uciec i zapewnić przepływ powietrza przez doniczkę. Kolejną ważną funkcją otworów drenażowych jest umożliwienie wypłukania wody z gleby z nadmiaru soli z nawozów.
Popularność
2,082 osób ma już tę roślinę 429 osób dodało tę roślinę do swoich list życzeń
Odkryj więcej roślin z poniższej listy