betaEdibable Ginger Cura

Lo zenzero ha bisogno di molta umidità durante la crescita attiva. Il terreno non dovrebbe mai asciugarsi. Non esagerare, però, perché l'acqua che defluisce porterà con sé i nutrienti.

Taglia i singoli steli a terra con troncarami o potatori manuali all'inizio della primavera prima che inizi la nuova crescita nelle zone al riparo dal gelo se sono fioriti l'estate precedente. Gli steli che non hanno fiorito dovrebbero ancora fiorire. Lo zenzero fiorisce su canne di 2 anni.

Usa un fertilizzante a basso contenuto di azoto sullo zenzero, come un 10-20-20. Troppo azoto farà sì che le piante di zenzero crescano fogliame eccessivo, il che ridurrà i raccolti di rizoma. Interrompere l'applicazione del fertilizzante completo quando le piante di zenzero iniziano a fiorire e quindi modificare più volte con un fertilizzante di potassio mentre le piante di zenzero maturano per produrre rizomi carnosi.

Le piante di zenzero iniziano a crescere quando la temperatura del suolo è superiore a 68 gradi Fahrenheit a una profondità di 6 pollici. Lo zenzero cresce meglio a temperature intorno ai 77 gradi F.

Un'analisi della scienza alla base della tossicità dello zenzero selvatico, dell'Asarum caudatum e dell'Asarum canadense.

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