Salsefrica comune

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Tragopogon Porrifolius

Qual è la pianta

Il Tragopogon porrifolius è una pianta coltivata per il suo fiore ornamentale e la sua radice commestibile. Cresce anche allo stato selvatico in molti luoghi ed è una delle specie più conosciute del genere salsefrica, Tragopogon. La pianta cresce fino a circa 1,2 m (4 piedi) di altezza. Come con altre specie di Tragopogon, il suo stelo è in gran parte non ramificato e le foglie sono in qualche modo erbacee. Trasuda un succo lattiginoso dai gambi. I fittoni possono diventare lunghi 15–30 cm (6–11+3⁄4 pollici) e spessi 2–5 cm (3⁄4–2 pollici).

Si possono consumare la radice e i giovani germogli di T. porrifolius (dopo essere stati bolliti)

Umidità

Normale

Illuminazione

Sole pieno

Temperatura

19°C - 29°C

Zona climatica

6a - 11

Difficoltà

Facile

Ibernazione

Periodo freddo

Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua
Innaffia regolarmente nelle prime settimane. Cerca di evitare di annaffiare nei pomeriggi soleggiati per ridurre al minimo la quantità di umidità persa per evaporazione. Se la tua pianta è in un vaso, controlla il terriccio superiore nel vaso guardandolo o toccandolo con il dito.
Fertilizzante
Usa un fertilizzante ben bilanciato come condimento laterale di mezza stagione. Evita i fertilizzanti ricchi di azoto come il letame.
Suolo
Salsify preferisce un pH del terreno compreso tra 6,0 e 6,8. Tempo di semina. La Salsify è una coltura di radici resistente ai climi freddi. Seminare la salsefrica 2 settimane prima dell'ultima gelata prevista in primavera, quando la temperatura del suolo ha raggiunto circa 40°F (4,4°C).

Diagnosi malattie

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Temperatura
Salsify preferisce un pH del terreno compreso tra 6,0 e 6,8. Tempo di semina. La Salsify è una coltura di radici resistente ai climi freddi. Seminare la salsefrica 2 settimane prima dell'ultima gelata prevista in primavera, quando la temperatura del suolo ha raggiunto circa 40°F (4,4°C).
Contenitore
Un mix di piantagione organica commerciale o terriccio sarebbe l'ideale per aiuole rialzate o coltivazione di contenitori.
Addizionale
Il problema con l'identificazione della pianta dalla testa del seme è che in quella fase è meno buona da mangiare. Come per tutti i membri della famiglia del dente di leone, ogni singola parte di questa pianta è commestibile, il che significa non velenosa. Salsify produce uno stelo eretto e non ramificato che può raggiungere da 2 a 4 piedi di altezza. Salsify sviluppa foglie verdi, sottili, simili a erba. La salsa ha una radice sottile, a forma di carota, bianca come la neve, ricoperta da una buccia ruvida in superficie. Salsify produce capolini viola circondati da brattee verdi.