Il Prunus persica cresce fino a 7 m (23 piedi) di altezza e larghezza, ma se potati correttamente, gli alberi sono generalmente alti e larghi 3–4 m (10–13 piedi).[8] Le foglie sono lanceolate, lunghe 7–16 cm (3–6+1⁄2 pollici), larghe 2–3 cm (3⁄4–1+1⁄4 pollici) e con venature pennate. I fiori vengono prodotti all'inizio della primavera prima delle foglie; sono solitari o accoppiati, 2,5–3 cm di diametro, rosa, con cinque petali. Il frutto ha polpa gialla o biancastra, profumo delicato e buccia vellutata (pesche) o liscia (netarine) in diverse cultivar. La polpa è molto delicata e si ammacca facilmente in alcune cultivar, ma è abbastanza soda in alcune varietà commerciali, specialmente se verdi. Il seme unico e grande è rosso-marrone, di forma ovale, lungo circa 1,3–2 cm e circondato da una buccia simile a legno. Le pesche, insieme a ciliegie, prugne e albicocche, sono drupe (drupe). Le varie varietà di cimelio tra cui la 'Indian Peach', o 'Indian Blood Peach', che matura nell'ultima parte dell'estate, e può avere un colore che va dal rosso e bianco, al viola.
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Prunus Persica Var. Platycarpa



Come Prendersi Cura della Pianta
Acqua
Le pesche Saturn sono molto adattabili alla maggior parte dei tipi di terreno. Pianta in una buca due volte più larga ma profonda quanto la zolla. Dopo la semina, coprire il terreno con uno spesso strato di pacciame, ma lasciare nuda l'area vicino al tronco. Annaffiatura: annaffiare in profondità dopo la semina per stabilizzare le radici
Potatura
Il consiglio convenzionale è di potare i peschi nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, dopo che hanno perso le foglie. Per le pesche "Saturno", questo non è raccomandato perché potrebbe ridurre la loro tolleranza al freddo e causare il deperimento delle punte dei rami che si spostano verso il tronco. Pota le pesche a ciambella all'inizio della primavera, mentre gli alberi sono ancora dormienti ma dopo che il peggior freddo è passato. Proprio quando fioriscono presto, il raccolto arriva alcune settimane prima delle pesche più grandi, da metà a fine luglio. Quando le pesche a ciambella hanno un diametro compreso tra 2 e 2 1/2 pollici, dovrebbero essere mature, a quel punto diventeranno particolarmente fragranti e morbide al tatto.
Fertilizzante
Per questo motivo, un buon fertilizzante per il pesco è un fertilizzante 10-10-10, ma qualsiasi fertilizzante bilanciato, come 12-12-12 o 20-20-20, andrà bene.
Suolo
Le pesche a ciambella sono ricercate non solo per la loro forma unica, ma anche per la polpa bianca e dolce e la buccia gialla, quasi priva di peluria. Come tutte le pesche, il pesco a ciambella si comporta meglio in un terreno argilloso e ben drenato, dove riceve il pieno sole. Le piante dovrebbero essere distanziate di 15-20 piedi l'una dall'altra
Temperatura
Gli alberi stessi di solito possono tollerare temperature comprese tra -26 e -30 ° C (da -15 a -22 ° F), sebbene i boccioli dei fiori della stagione successiva vengano solitamente uccisi a queste temperature, impedendo un raccolto quell'estate.
Contenitore
Quasi tutti i materiali utilizzati per realizzare contenitori commerciali funzionano bene per i peschi a ciambella, purché il contenitore sia sufficientemente robusto e abbastanza grande da consentire un corretto sviluppo e crescita delle radici. Anche il contenitore deve avere un buon drenaggio, quindi assicurati che la pentola che scegli abbia fori di drenaggio o canali per drenare l'acqua in eccesso. Un contenitore largo circa 3 piedi consente alla pesca della ciambella di allargare le sue radici e crescere correttamente. Un vaso così grande sarà pesante una volta riempito con il terreno di coltura. Prendi in considerazione l'utilizzo di un vaso con ruote integrate, oppure costruisci o acquista un carrello per piante per facilitare lo spostamento del pesco.
I piccoli e giovani alberi di pesco a ciambella possono iniziare in un vaso più piccolo. Trapiantare in un contenitore più grande una volta che le radici iniziano a legarsi.
Addizionale
Le pesche a ciambella sono frutti di medie dimensioni, che misurano da 7 a 9 centimetri di diametro, e hanno una forma rotonda e piatta con una fossetta centrale a ciascuna estremità.
Popolarità
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