betaPhyla Scaberrima Cura

Fondamentalmente, l'erba dolce azteca ha una grande tolleranza in termini di approvvigionamento idrico. È meglio, tuttavia, se il terreno non viene annaffiato in modo permanente. La disidratazione occasionale non danneggia la pianta. L'irrigazione troppo frequente è spesso tollerata, ma favorisce la formazione di malattie.

Se l'erba dolce azteca viene utilizzata come erba medicinale o da cucina, raccogli solo le foglie e gli steli. Per scopi curativi, l'erba può essere essiccata. Per la cucina, invece, vanno utilizzate solo foglie fresche, in quanto la dolcezza è notevolmente inferiore durante l'essiccazione. L'erba dolce azteca non tollera le fluttuazioni del gelo, richiedendo alcune misure per lo svernamento. Nel campo, la pianta dovrebbe essere ricoperta di sterpaglia e corteccia. Le colture in vaso o in vaso possono essere svernate nel seminterrato o in una stanza riscaldata. Le piante tollerano solo temperature fino a circa 8°C (46°F).

In termini di consumo di nutrienti, l'erba dolce azteca è molto poco impegnativa. Se l'erba cresce all'aperto, è consigliabile incorporare, ogni due stagioni, un po' di concime organico o organominerale non molto forte nel terreno. Anche le colture in vaso non dovrebbero essere fertilizzate regolarmente. Prima della fioritura, a luglio, è possibile utilizzare un fertilizzante a base di erbe in commercio, sufficiente nella maggior parte dei casi.

Pieno sole a mezz'ombra.

Un terreno ideale sarebbe composto per il 45% da minerali (sabbia, argilla, limo), per il 5% da materiale organico (vegetale e animale), per il 25% da aria e per il 25% da acqua. La parte minerale sarebbe argillosa (20 – 30% argilla, 30 – 50% limo e 30 – 50% sabbia).

Temperature comprese tra 65 (18 ° C) e 75 F (23 ° C) e temperature notturne comprese tra 50 t (10 ° C) e 60 F (15 ° C).