betaCrescione di Smith Cura

Questa pianta è presente nella maggior parte dell'Inghilterra e della Scozia meridionale, dove le sue concentrazioni più elevate si trovano nell'ovest. In Irlanda preferisce la costa orientale e non si trova quasi per niente a ovest. Deve essere vissuto abbastanza a lungo perché ho trovato questo sito specifico vent'anni fa e, rivisitandolo nella vaga speranza che potesse essere ancora lì, ho trovato la pianta esattamente nello stesso punto. È anche conosciuto come Crescione di Smith.

I semi sono vitali nel terreno solo per circa due anni. Come tutte le senape, questa pianta di inizio stagione è stata tradizionalmente consumata come un verde primaverile. Aggiungi alcune foglie a un'insalata per un sapore di senape piccante. Alcuni preferiscono cuocere il whitetop in uno o due cambi d'acqua (3-5 min. ciascuno). Si prega di consultare i blog di raccoglitori Hunger e Thirst for Life, nonché Wild Food Girl per ricette e discussioni su un potenziale problema di sicurezza. Secondo il database Plants for a Future, "le foglie giovani e i germogli [vengono mangiati] crudi in insalata o cotti come una erba. Un rapporto dice che le foglie giovani contengono la tossina acido cianidrico, anche se non fornisce ulteriori dettagli. In piccole quantità questa sostanza è abbastanza innocua ed è stata persino raccomandata per avere benefici per la salute, ma si consiglia cautela se si mangia queste foglie. Le foglie pungenti sono usate come condimento. Il seme è usato come condimento, è un sostituto del pepe. [Piante per un futuro]. Strofina i baccelli secchi tra le mani per staccare i semi e soffia delicatamente per separare i baccelli. Aggiungi i semi a un'insalata o qualsiasi piatto per insaporire, oppure macinali e aggiungi aceto e olio per fare la pasta di senape.

Come sbarazzarsi di: Il glifosato è uno dei sostanze chimiche che controllano efficacemente la natura selvaggia piselli dolci, generalmente con un tasso di uccisione di 95 percentuale o superiore. Applicare un concentrato erbicida contenente il 18 percento di glifosato, diluire a una velocità di 3 once in ogni 1 gallone di acqua. Spruzza l'erbicida in una giornata di sole senza vento, quando la temperatura è superiore a 60 gradi Fahrenheit. Il glifosato può uccidere le piante desiderabili così come le erbacce, quindi fai attenzione a spruzzare solo sui piselli dolci selvatici. Se l'erbicida viene a contatto con una pianta che vuoi tenere, sciacquala immediatamente con acqua pulita. Sempre leggere e seguire le indicazioni sull'etichetta e indossare indumenti protettivi indumenti e protezione per gli occhi quando si utilizzano erbicidi chimici. Lavarsi le mani con acqua e sapone subito dopo l'uso.