Nonostante il nome, le patate dolci non sono vere e proprie "patate" e non possono essere coltivate allo stesso modo delle patate normali. Le loro esigenze di cura sono un po' più complicate, poiché non sono resistenti al gelo e resistenti come le normali patate!
betaPatata dolce Cura
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Ipomoea batatas
Qual è la pianta
Le patate dolci, o Ipomoea batatas, appartengono alla famiglia delle piante Morning Glory e se dai un'occhiata al fogliame e ai fiori della pianta, vedrai la somiglianza. La patata dolce più conosciuta ha la polpa arancione. Ma sapevate che esistono anche le patate dolci bianche e viola? Ogni varietà ha gusto, consistenza e utilizzo leggermente diversi.
UmiditÃ
Normale
Illuminazione
Sole pieno
Temperatura
20°C - 26°C
Zona climatica
10 - 12
DifficoltÃ
Medio
Ibernazione
Periodo freddo
Come Prendersi Cura della Pianta
Contenitore
Puoi facilmente coltivare le patate dolci in vaso. Tuttavia, assicurati che il contenitore sia della giusta dimensione: punta a circa 12 pollici (30 cm) di profondità e 2 piedi (60 cm) di diametro. Più piccolo è il contenitore, più piccole risulteranno le patate. Non piantare più piante o piante in un unico vaso, poiché ciò farà sì che le piante combattano per lo spazio e porti a patate distorte o piccole.
Fatto divertente
Oltre alla normale patata dolce, l'Ipomoea batatas ha un'altra varietà , la Sweet Potato Vine. Questa pianta è disponibile in varie tonalità , che vanno dall'arancione al viola e dal verde al rosso. I tuberi delle patate dolci ornamentali sono nutrienti, proprio come la normale patata dolce, comunemente coltivata per il consumo. Tuttavia, i tuberi della Sweet Potato Vine sono amari e insapori. Pertanto, raramente si vedono su un piatto da portata.
PopolaritÃ
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