betaEastern teaberry Cura

Gaultheria procumbens, chiamata anche la bacca del tè orientale, la bacca rossa, il bosso o il wintergreen americano, è una specie di Gaultheria originaria del Nord America nord-orientale. È un membro delle Ericaceae (famiglia delle brughiere).

Gaultheria procumbens, comunemente chiamata wintergreen, è una copertura del suolo rizomatosa, strisciante, legnosa e sempreverde della famiglia delle brughiere originaria dei boschi del Nord America orientale (da Terranova a Manitoba, a sud del Minnesota, Tennessee, Virginia e nelle montagne fino a Georgia e Alabama) . Gli steli eretti ricoperti da foglie lucide, coriacee, da ellittiche a oblunghe, verde scuro (lunghe fino a 2 pollici) salgono dai rizomi fino a 3-6 pollici di altezza. Le piante si diffonderanno nel tempo per formare una copertura del suolo attraente. All'inizio dell'estate (giugno-luglio) sbocciano fiori bianchi cerosi, annuendo, a forma di campana (3/8 di pollice) dalle ascelle delle foglie. I fiori lasciano il posto a bacche rosse commestibili (diametro 3/8") che persistono durante l'inverno. Le foglie acquistano sfumature di viola in autunno. Foglie e frutti hanno l'aroma e il sapore di Wintergreen. Le bacche sono un ottimo alimento invernale per alcuni animali selvatici come fagiani, galli cedroni, scoiattoli e cervi.