Il cardo, Cynara cardunculus, detto anche cardo carciofo, è un cardo della famiglia dei girasoli. È una specie presente in natura che ha anche molte forme coltivate, tra cui il carciofo. È originario della regione del Mediterraneo occidentale e centrale, dove era addomesticato in tempi antichi e si presenta ancora come pianta selvatica.
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Cynara Cardunculus



Come Prendersi Cura della Pianta

Acqua

Innaffia abbondantemente dopo la semina, quindi metti a bagno una nuova pianta una volta alla settimana durante l'estate, a meno che le precipitazioni non siano abbondanti (più di 1 pollice a settimana). Le piante stabilizzate sono resistenti alla siccità.

Potatura

Il cardo sarà pronto per la raccolta da 4 a 6 settimane dopo lo sbollentamento. Tagliare i gambi a livello del suolo e togliere le foglie.

Fertilizzante

Aggiungi il compost invecchiato ai letti di semina prima di piantare e di nuovo a metà stagione.

Luce del sole

Fornisci una luce brillante.

Suolo

Sebbene i cardi possano crescere in un terreno nutrizionalmente povero (altamente acido o alcalino), preferiscono il pieno sole e un terreno profondo e ricco. Come accennato, possono essere divisi o piantati per propagazione del seme.

Temperatura

Germina meglio a 24°C (75°F). Il cardo sarà pronto per la raccolta circa 120 giorni dopo la semina.

Popolarità

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